Kako organski uzgajati piletinu u svom dvorištu za jaja i meso

Želite li organski uzgajati piletinu u svom dvorištu? Ako je odgovor DA, evo 7 koraka do pokretanja organske peradarske farme (proizvodnja jaja i mesa) od kuće.

Jeste li u posljednje vrijeme ušli u supermarket ili dućan? Jeste li primijetili koliko pilećih i pilećih proizvoda poput jaja ste vidjeli? Što je s restoranima i brzom hranom? Jeste li primijetili da je barem jedna osoba na svojim tanjurima jela piletinu ili je napravila s jajima ? Da, puno ljudi unosi se u kokoši i jaja i to ima sve veze s bitnim hranjivim tvarima koje ova dva svjetski poznata proizvoda opskrbljuju u tijelu.

Jaja su vrlo dobar izvor bjelančevina i sadrže puno minerala, vitamina i željeza. Sadrže i neke hranjive tvari koje pomažu u sprečavanju bolesti. Neki od ovih hranjivih sastojaka uključuju karotenoide, zeksantin i lutein. Također, jaja su vrlo dobra za promatrače težine zbog niskog kalorijskog sadržaja i masti.

Pileće meso je također vrlo dobar izvor životinjskih bjelančevina i bolja je zamjena za crveno meso, posebno pileća prsa i kada se piletina jede bez kože. Pileće meso nema ugljikohidrata, što je jedna od vrsta hrane koju zdravstveno svjesni ljudi pokušavaju konzumirati manje. Pilići su također vrlo dobri za opskrbu tijela vitaminima i mineralima.

Što trebate znati o komercijalnom uzgoju pilića u organskoj proizvodnji

Puno ljudi je zabrinuto ili je zainteresirano za čisto jelo. To je zato što su toliko bolesti i bolesti povezane s vrstom hrane koju jedemo. Vjeruje se da se puno bolesti i bolesti može izbjeći ili čak izliječiti jednostavnim poboljšanjem naše prehrane. Briga i zabrinutost ljudi za ono što jedu nadišla je samu hranu; sad uključuje način na koji su uzgajane, obrađivane, pakirane i obrađene usjeve ili životinje prije nego što dođu do potrošača.

Smatra se da su organske piliće zdraviji izbor mesa. Smatra se da su neekološka pilića izložena puno toksina kroz prehranu i lijekove te na kraju prenose te toksine u ljudsko tijelo kada ih konzumiraju. Također se vjeruje da neki sastojci koji se daju pilićima u hranidbi i lijekovima stvaraju neku antitikotsku otpornost kod ljudi nakon konzumacije.

Što je ekološka uzgoj peradi?

Ekološka uzgoj peradi ponekad se naziva i sustavom uzgoja peradi slobodnog uzgoja. To podrazumijeva osiguravanje da vaše piliće jedu čisto iz dana kad se izvade. Ne uvode se sintetička ili neprirodna sredstva za hranjenje, zdravlje i reprodukciju. Prije nego se pilići mogu certificirati kao organski uzgojeni, moraju ispunjavati neke uvjete koji uključuju:

  • Prehrana -: hrane se strogo travama, žitaricama i drugim insektima koji se nalaze na polju. Ne daje im se sintetička ili posebna hrana.
  • Kretanje:: organske piliće nisu ograničene na prostor poput ne-organskih pilića; Njima je dozvoljeno lutanje i ispaštanje na pašnjaku, premda mora postojati zaklon u kojemu mogu na kraju dana kleknuti i zaštititi ih od loših vremenskih prilika.
  • Antibiotici -: Iako se antibioticima daju pilići radi sprečavanja bolesti i promicanja debljanja, organske piliće ne smiju se hraniti antibioticima, jer se vjeruje da ovi antibiotici uzrokuju stvaranje bakterija otpornih na antibiotike u tijelu kada se konzumira pileće meso.
  • Inspekcija: Također, poljoprivredna uzgajališta peradi predstavljena su skupom smjernica odjela za poljoprivredu. Ove se smjernice moraju strogo pridržavati i ekološki uzgajivači peradi dobivaju brojne posjete zdravstvenih agencija za nadzor i usklađivanje kako bi se osiguralo da tvrtka doista prakticira organsku uzgoj peradi kako se tvrdi.
  • Organska jajašca: organska piletina mora se roditi od organskih roditelja; to znači da jaja moraju odlagati i izmicati organske ptice.

Piliće možete unaprijediti za osobne potrebe kako biste prehranili obitelj ili u komercijalne svrhe. Ako želite unaprijediti osobne potrebe, to možete jednostavno učiniti iz svog dvorišta, ali najprije morate provjeriti zakone u svojoj državi da biste saznali gdje stoji kod uzgoja pilića kod kuće. Ako zakon to dopušta, onda biste trebali provjeriti i sa susjedima. Nekim susjedima se ideja možda neće svidjeti pa će vas prijaviti vlastima zbog zagađenja i buke.

Da biste to izbjegli, trebali biste se obratiti njima i dobiti njihovo odobrenje ( neće štetiti da im ponekad obećate jaja i piliće ). Također biste trebali pokušati što je više moguće održavati svoje okruženje čistim i bez mirisa i pilećeg otpada. Buka je još jedna stvar koja tako može razljutiti susjede; na to treba staviti ček.

Kako organski uzgajati piletinu u svom dvorištu

Komercijalna poljoprivredna peradarstvo je mnogo isplativija. To je zato što zahtijeva manje kapitala i pažnje u usporedbi s uzgojem neekološke peradi. Jedini nedostatak je što organske piliće ne smiju uzgajati toliko velike i masne kao pilići koji nisu organski uzgajani, ali to nije problem posebno za zdravstvene potrošače koji istinski znaju vrijednost organskih pilića. Dakle, ako želite uzgajati organske piliće, evo kako:

1. Odaberite pravu pasminu :: Prvo, trebalo bi vam biti jasno zašto želite uzgajati piliće. Uzgajate li ih u komercijalne svrhe ili samo kao hobi ili vjerojatno kako biste prehranili obitelj ? Pasmina koju bi odabrali ovisit će o vašim razlozima jer su neke pasmine pogodne za komercijalne uzgajivače pilića jer daju više jaja i mogu narasti vrlo veliko, dok neke druge mogu proizvesti jaja, ali ne u komercijalnim količinama. Također biste trebali uzeti u obzir temperament, buku i proizvodnju mesa.

2. Mjesto -: Ako uzgajate samo nekoliko pilića, tada bi vam dvorište bilo u redu sve dok se susjedi s njim ne slažu. Ali ako uzgajate veću količinu, posebno u komercijalne svrhe, tada biste trebali potražiti veliki komad zemlje pogodan za poljoprivredu. Obično bi to bilo u ruralnom području, s potrebnom licencom i dozvolama regulatornih agencija. Također možete preraditi kokoši u urbanom području, ali to bi koštalo više kupnje zemljišta u urbanom području u usporedbi s ruralnim dijelom.

Kad pronađete odgovarajuće mjesto, pripremite zemlju tako što ćete je isprazniti od štetnih gmazova koji mogu naštetiti pilićima, a zatim učiniti zemlju ekološkom. Možete osigurati pašnjake kako biste potaknuli crve i insekte da nastanjuju zemlju kako bi pilići imali pristup više hrane.

3. Kapital -: Količina kapitala koja vam je potrebna za uzgoj pilića ovisi i o početnoj skali koju odaberete. Ako želite započeti zbilja malo, možete započeti sa samo 500 USD, posebno ako svoje dvorište želite koristiti kao lokaciju. Ali ako se želite širiti u velikoj mjeri u komercijalne svrhe, morali biste uzeti u obzir troškove zemljišta, troškove izgradnje skloništa za kokoši, hranjenja, mrijestilišta i puno drugih faktora, a to može koštati bilo gdje između 3.500 i 70.000 dolara.

4. Postavljanje kućišta za vaše piliće:: Kad postavljate sustav stanovanja za svoje kokoši, morate uzeti u obzir čimbenike kao što su toplina, otpad, proizvodnja jaja, razvrstavanje veličine i čitav niz drugih faktora. Sustav smještaja pilića poznat je pod nazivom koop, a kad ga napravite morate graditi dovoljno prostora i prostora za hranilice za piletinu, spremnike za vodu, perunike, kutije za gniježđenje jaja i duboke litre za čišćenje pilećeg otpada.

5. Hranjenje-: također biste trebali hraniti piliće pravom vrstom hrane. Kvaliteta hrane koju pružate svojim pilićima odredila bi koliko dobro rastu i kvalitetu jaja koja bi vam dali. Postoje tri kategorije hrane za piliće

  • Pokretači - ovo je za tek izležene piliće i obično bi sadržavalo razinu proteina od 10% do 20%. Ova vrsta stočne hrane posebno je formulirana da pospješi rast pilića.
  • Uzgajivači -: Čim vaše piliće uspiju 10 tjedana, možete ih početi hraniti uzgajivačima koji sadrže 15-17% proteina.
  • Slojevi -: Slojevima će trebati više hranjivih sastojaka za kvalitetnu proizvodnju jaja, a hrane se hranom koja sadrži 16% proteina i povećani udio kalcija.

6. Razmnožavanje -: Neće biti potrebe za tehnikama potpomognute reprodukcije organskom uzgojem peradi. Dovoljno je opskrbiti se muškim i ženskim pilićima i omogućiti prirodni proces reprodukcije. Suprotno onome što mislite, prirodni proces reprodukcije može dati jednako velik rezultat kao i umjetna reprodukcija.

7. Pronađite organsku opornicu - kada vaše kokoši polažu jaja, možete ili prodati jaja za konzumaciju ili dopustiti da se jaja proizvode za više pilića. Ako uzgajate perad u dvorištu, možda ćete lako koristiti prirodni sustav izlijevanja, ali za veliku peradicu, potrebni su vam inkubatori. Također možete razmisliti o uzimanju jaja u standardnu ​​mrijestilu koja će se vaditi.

Već sam spomenuo da se vaše piliće smatraju organskim pilićima, one se moraju izvagati iz jaja koja su položene od strane organskih kokoši. Stoga morate potražiti druge farmere organske peradi koji vam mogu prodati organske piliće kako biste dobili početne zalihe za svoje farme. Poslije se možete osloniti na same kokoši da polože jaja koja će se koristiti za uzgoj vaše peradarske farme.

8. Tržište ptica i jaja-: Od peradi možete puno profitirati jer imate dva izvora prihoda - jaja i piletinu. Uz organsku uzgoj peradi možete zaraditi više novca nego što biste zaradili s neekološkom uzgojem peradi. To se događa zato što se proizvodi od organske peradi prodaju po višoj cijeni od neekoloških proizvoda, čime se olakšava veća zarada.

Za jaja možete samo spakirati ih u maštovite sanduke s naljepnicom na sebi i opskrbiti ih trgovinama. Na naljepnici osigurajte da su neke prehrambene informacije svježa jaja i čips.

Kako se vaš peradarski posao razvija, možete otići korak dalje preradom i pakiranjem pilića koja će se prodavati u trgovinama prehrambenim proizvodima, mesnim trgovinama, poljoprivrednim tržnicama ili supermarketima. Također biste mogli razmotriti isporuku hotelima, restoranima, prodavaonicama brze hrane i drugim tvrtkama koje se bave proizvodnjom hrane. Ne zaboravite pribaviti odgovarajuću licencu za pakiranje mesa i jaja i prodaju proizvoda kako biste osigurali da ste sigurni sa zakonom.


Popularni Postovi