Želite pokrenuti franšizu Starbucks i želite znati naknade, dogovor, detalje? Ako je odgovor DA, evo koliko košta kupnja franšize Starbucks .
Industrija kafića u Sjedinjenim Državama vrlo je velika, a Starbucks je bio ključan za revoluciju industrije budući da se drugi nadolazeći lanci kafića pokušavaju upoznati ili čak nadmašiti njihova dostignuća i ugled.
Starbucks je započeo kao trgovina koja je prodavala vrhunske pečene zrnce kave 1971., sve dok Howard Schultz nije kupio tvrtku i pretvorio je u lanac kafića koji je prodavao gotove za piće latte, cappuccino, Frappuccino i razne druge vrste pića i grickalice za doručak.
Do danas, Starbucks ima preko 25 085 prodavaonica u preko 100 zemalja svijeta, a njihov prihod prolazi u milijarde. Iako Starbucks ne nudi franšizu, ali ako želite biti dio ovog lanca, morate podnijeti zahtjev za licenciranje od njih. Ovdje je korak po korak vodič kako to učiniti.
Trošak kupnje franšize Starbucks za prodaju - Kompletan vodič
- Otvaranje franšize za kavu Starbucks
Loša vijest za one koji namjeravaju steći ovu franšizu je da Starbucks nije franšiza. Iako ima više od 25.000 lokacija širom svijeta, Starbucks je odbio dati franšizu svojih samostalnih prodavaonica. Jedini način na koji možete dobiti djelić ove iznimne tvrtke za kavu je temeljito nabavljanje licencirane trgovine, što neizbježno znači da je vaša trgovina Starbucks.
- Trošak licence
Prosječna cijena otvaranja trgovine s licencom Starbucks iznosi otprilike 315.000 dolara.
Starbucks ima oko 4.400 trgovina s licencom, a tvrtka radije koristi licenciranje kako bi zadržala veću kontrolu nad svojim trgovinama i nepromjenljivo kvalitetom svojih proizvoda. Vlasnici licence ne posjeduju trgovine, kao što to čine franšize; oni u osnovi iznajmljuju Starbucks marku plaćajući naknadu za licenciranje.
Samo oko jedne od pet prodavaonica Starbucksa u Europi, na Bliskom Istoku i u Africi vode tvrtke. U Aziji, Starbucksova trenutačna gornja regija rasta, nešto manje od polovice su tvrtke.
Kako nabaviti Starbucks licencu
Da bi dobio Starbucks licencu, namjeravani korisnik licence mora slijediti sljedeće postupke.
- Posjetite Starbucks web stranicu i pazite na ikonu koja glasi "prijavite se za licencu".
- Kliknite na ikonu da biste otkrili padajući izbornik. Na padajućoj ladici pronađite opis poslovanja koji najbolje odgovara onome što imate na umu, a zatim kliknite Pošalji.
- Zatim biste trebali napisati formalni zahtjev i ispuniti mjesto poslovanja, imovinu i obveze svog poslovanja, uključujući neto vrijednost vašeg poslovanja i gotovinu koju imate pri ruci.
- Sada možete predati prijavu i čekati povratne informacije od Starbucks tima.
Starbucks franšiza
Iako Starbucks trenutno ne nudi franšizu, ali je tvrtka jednom franšizno poslovala. Starbucks je otvorio svoju prvu prodavaonicu franšize u Liphooku, u istočnoj četvrti Hampshirea. Da biste mogli otvoriti Starbucks franšizu, morate prebivati u Europi, po mogućnosti Francuskoj ili Engleskoj.
Prije nego što vam se omogući otvaranje Starbucks franšize, morate ispuniti sljedeće uvjete. Imajte na umu da su to bili uvjeti potrebni od trenutka kad je Starbucks još imao franšizu.
- Trebali biste posjedovati likvidnu imovinu u iznosu od oko 500 000 funti. Taj bi novac upotrijebio za postavljanje odgovarajuće strukture Starbucks za vas.
- Stekli biste puno iskustva u industriji hrane i pića, a trebali biste posjedovati ili voditi posao ili restoran koji se bavi množenjem. Restoran kojim upravljate trebao bi biti približno veličine Starbucks-a.
- Trebali biste biti spremni i moći otvoriti puno jedinica Starbucks-a u vrlo kratkom vremenu. Trebali biste biti u mogućnosti otvoriti najmanje 20 lokacija u 5 godina pokretanja poslovanja. Treba znati da je Starbucks prvih 45 franšiziranih lokacija bio u vlasništvu samo 9 franšize. To je prosječno 5 Starbucks lokacija po vlasniku. Nakon prvih 9 franšiza, Starbucks je odlučio da ima dovoljno franšiza.
- Starbucks bi pomogao davaocu franšize u pronalaženju odgovarajuće lokacije, a razvojni tim tvrtke uvijek bi bio na terenu kako bi vidio da se davatelj franšize pridržava svih pravila.
Kako kupiti franšizu Starbucks
Prvo što trebate učiniti kada želite dobiti Starbucks franšizu je osigurati da živite unutar tražene lokacije, a to je Europa. Ako ne živite u Europi, onda se morate biti spremni preseliti ili promijeniti mjesto.
Sljedeći je korak prijava toj činjenici. Nakon nekog vremena, dobit ćete povratne informacije o tome je li vaša prijava prihvaćena ili odbijena.
Ako je vaš zahtjev odobren, od vas će se morati platiti naknade i pokrenuti program obuke. Obuka bi bila za vas i vaše osoblje.
Jednom kada otvorite kafić, trebali biste početi izrađivati i druge trgovine. U stvari, imate mandat da otvorite najmanje 4 prodavaonice u jednoj godini i ukupno 20 prodavaonica ispod 5 godina od prvobitnog sporazuma.
- Trošak franšize u Starbucksu
Za stjecanje franšize Starbucks od vas se očekuje likvidna imovina od oko 500.000 funti.
Kratka poslovna povijest Starbucks-a
Pregled industrije
- Godina osnivanja - 1971
- Osnivači - Jerry Baldwin, Zev Siegl i Gordon Bowker
- Sjedište - Seattle, Washington, Sjedinjene Države
Nastanak Starbucks-a pripisan je naporima tri prijatelja, Jerryja, Zev-a i Gordona. Jerry Baldwin bio je učitelj engleskog jezika; Zev Siegl bio je učitelj povijesti, dok je Gordon Bowker pisac. Trio se upoznao dok su još bili studenti na Sveučilištu u San Franciscu.
Njihov korak u posao s kavom započeo je kada im je prijatelj Alfred Peet pokazao jedinstven način pečenja zrna kave. Nakon predavanja, odlučili su započeti trgovinu visokokvalitetnim zrnima kave i opremom koja se koristi za prženje kave.
Prijatelji su otvorili svoju prvu trgovinu zrna kave u Seattleu, Washington, 31. ožujka 1971. Dok su razmišljali o imenu, to se dogodilo na ime glavnog kolege u knjizi Moby-Dick: Starbuck, nakon što su se igrali sa "Cargo Kuća ”i“ pequod ”. Ime je zapravo nastalo kada su pronašli mapu starog rudarskog područja zvanog Cascade Range i vidjeli rudarsko mjesto nazvano „Starbo“. Ime je odmah pripalo znaku "Starbuck", a opći konsenzus bio je da Starbucks zvuči bolje od ostalih.
Prva prodavaonica Starbucks bila je smještena u Seattleu na zapadnoj aveniji 2000 od 1971-1976. Ovaj je kafić kasnije premješten u Pike Place iz 1912. godine, a trgovina se do danas više nikad nije preselila.
Kad je trgovina prvi put pokrenula, tvrtka je prodavala samo pržena cjelovita zrna kave i još nije kuhala kavu kako bi je prodala, već su uzgajala besplatne uzorke kave kako bi ih podijelili svojim kupcima. Tijekom prve godine rada, oni su kupili zelena zrna kave od Peet's-a, a zatim su počeli kupovati izravno od proizvođača kave.
Budući da je domaće kuhanje kave bilo prilično popularno 1970-ih u Seattlu, posao je počeo okupljati kupce, a zaštitnici su voljeli okus pečenih graha Starbucks. Otprilike u tom periodu u restoran je ušao Howard Schultz - tada generalni direktor Hammarplasta i imao je okus svojih besplatnih uzoraka kave dok su gledali kako se događa u trgovini. Ono što je vidio impresioniralo je da se vrlo zainteresirao za trgovinu na broju 1912 Pike Place.
Tijekom tog razdoblja, tvrtka je kupovala kavu Peets, i iako je cijena kave općenito padala, ali je posebna kava koju je Starbucks prodavao i dalje održavala svoje tržište.
Godine 1982. Schultz se pridružio Starbucks-u kao direktor marketinga nakon što je primljen u posao kako bi pomogao u promidžbi publiciteta. U jednom od svojih poslovnih putovanja u Milano kako bi kupio kavu, zapalio se trenutak kada je ugledao brojne kafiće u vlasništvu Piazza del Duomo, koji su svi posluživali visokovrijedni espresso i pružali kvazi javna mjesta za sastanke za svoje zaštitnike.
Schultz je pao na ideju da isto učini sa Starbucksom, kako bi učinio mjesto za početak kuhanja i prodaje vlastite kave kupcima i jednako osigurao prostor za sjedenje u kojem se kupci mogu družiti i šaljivo o političkim i drugim pitanjima, te se jednako širiti posao na druga mjesta.
Schultz se vratio i nestrpljivo je dijelio svoje ideje sa svojim poslovnim suradnicima, ali oni su je s pravom odbili, rekavši da će to poremetiti njihovu poslovnu misiju i ciljeve. Ne uspjevši uvjeriti utemeljitelje Starbucksa u održivost koncepta, Schultz je napustio tvrtku 1985. godine.
Shultz je svoje ideje testirao otvorivši vlastiti kafić koji je nazvao "Il Giornale" po jednoj od milanskih novina, ali nikad nije zaboravio ono što je vidio u Milanu i još uvijek ga je želio izvesti sa Starbucksom.
Dvije godine nakon toga, pronašao je dovoljno investitora za kupnju Starbucks-a od troje prijatelja i postao je vlasnik posla. S ovom misijom Schultz se ozbiljno opredijelio za svoju misiju za tvrtku.
Starbucks je 1994. godine kupio The Connection za kavu, čime je stekao prava na upotrebu, proizvodnju, tržište i prodaju napitka „Frappuccino“. Piće je uvedeno pod Starbucks imenom 1995. i 2012. godine; prodaja Frappuccinosa dosegla je dvije milijarde dolara.
1996. kava je razgledala inozemstvo i otvorila svoju prvu trgovinu izvan lokacije u Tokiju u Japanu.
1998. godine Starbucks prodrli su u Ujedinjeno Kraljevstvo kupnjom britanske tvrtke Seattle Coffee čime je nabavila svih svojih 56 prodajnih mjesta u transakciji koja je koštala 83 milijuna dolara, a sve su trgovine promijenjene u standardnu kafiću Starbucks.
U rujnu 2002. Starbucks je otvorio svoju prvu trgovinu u Latinskoj Americi u Mexico Cityju. Trenutno u Meksiku postoji preko 500 lokacija, a postoje planovi za otvaranje do 850 trgovina do 2018. godine.
Godine 1999. Starbucks je eksperimentirao s otvaranjem kavana na koje će ići s kafićima, a pokrenuli su ga u zaljevu San Francisco preko lanca restorana Circadia. Ova ideja nije postigla uspjeh koji joj je trebao značiti pa je ona odbačena. Starbucks je započeo posao s čajem 1999. godine kada je kupio marku Tazo za 8.100.000 dolara.
U travnju 2003. Starbucks je završio kupovinu najbolje kafe i Torrefazione Italia u Seattlu od kompanije AFC Enterprises za 72 milijuna dolara. Posao je dobio dodatnih 150 trgovina za Starbucks. Starbucks je u kolovozu 2003. otvorio svoju prvu trgovinu u Južnoj Americi u Limi, u Peruu.
2006. godine Diedrich Coffee prodao je većinu svojih maloprodajnih prodavaonica u vlasništvu tvrtke Starbucks. Ova prodaja uključila je lokacije u vlasništvu kompanije lanca Coffee People sa sjedištem u Oregonu. Starbucks je sve nove prodavaonice pretvorio u svoj kafić i na taj način nastavio širenje, iako su lokacije Port People International Airport People People bile isključene iz prodaje.
Tvrtka je 2007. otvorila svoju prvu trgovinu u Rusiji, deset godina nakon što je tamo registrirala zaštitni znak.
U svibnju 2008. uveden je program vjernosti za registrirane korisnike Starbucks kartice (prethodno jednostavno poklon-kartica) koji nude perkete poput besplatnog Wi-Fi pristupa internetu, bez naknade za sojino mlijeko i aromatizirane sirupe, te besplatnog punjenja kuhane kavne kave ledena kava ili čaj.
U lipnju 2009. godine tvrtka je najavila da će započeti s prodajom svojih salata i pekarskih proizvoda bez dodavanja kukuruznog sirupa s visokim sadržajem fruktoze ili umjetnih sastojaka kako bi privukla potrošače koji uzimaju zdravlje i troškove.
Iste godine Starbucks je započeo beta testiranje svoje mobilne aplikacije za Starbucks karticu, a do 2011. godine objavili su svoju kompletnu mobilnu platformu.
10. studenog 2011., Starbucks korporacija objavila je da je kupila Evolution Fresh Juice Company za 30 milijuna dolara u gotovini i da planira pokrenuti lanac sokova sljedeće godine. Njegova prva trgovina sokom postavljena je u San Bernardinu u Kaliforniji.
Starbucks je 2012. godine najavio kupnju Teavane za 620 milijuna dolara u gotovini, a posao je formalno zaključen 31. prosinca 2012. godine.
Starbucks je 2013. otvorio svoju prvu trgovinu u Ho Ši Minu u Vijetnamu, a slijedio je i ulazak na kolumbijsko tržište. Iste godine Starbucks je počeo postavljati brojeve kalorija na jelovnicima za pića i peciva u svim svojim američkim trgovinama.
U srpnju 2013., Starbucks je predstavio svoju mobilnu aplikaciju za kupovinu, uključujući promociju tweet-a-kafe koja je uključivala poklon karticu u iznosu od 5 USD. Preko 10 posto kupnje u trgovini obavljeno je na kupčevim mobilnim uređajima pomoću aplikacije Starbucks.
U kolovozu 2014. Starbucks je otvorio svoju prvu trgovinu u Williamsburgu u Brooklynu. Ova lokacija bit će jedna od 30 prodavaonica Starbucks koja će posluživati pivo i vino. Oni su također započeli s proizvodnjom vlastite linije ručno izrađenih sode, nazvane "Fizzio" u istom razdoblju.
U rujnu 2014. Starbucks je stekao preostalih 60, 5 posto udjela u Starbucks Coffee Japan koji već ne posjeduje, po cijeni od 913, 5 milijuna dolara.
Iste 2014. godine Starbucks je uspostavio program za podršku veteranima i njihovim obiteljima. Tvrtka je angažirala 8000 branitelja i vojnih supružnika. Starbucks ima 30 trgovina u blizini vojnih baza koje pomažu pružanju pomoći vojnim obiteljima. Organizacije koje nude besplatnu pravnu pomoć i druge usluge vojnim obiteljima održavaju sastanke u Starbucks trgovinama vojnim ponedjeljkom.
Starbucks je 2015. objavio da će ući u Kambodžu, svoje 16. tržište u regiji Kina / Azija i Pacifik. Prva lokacija otvorena je u glavnom gradu Phnom Penhu.
U rujnu 2016. Starbucks je najavio prvenac svoje originalne serijske serije pod nazivom „Upstander“.
27. srpnja 2017. Starbucks je kupio preostalih 50 posto udjela u svom kineskom poduhvatu od dugoročnih partnera u zajedničkom ulaganju Uni-President Enterprises Corporation (UPEC) i President Chain Store Corporation (PCSC).
No, među ovim dugim popisom postignuća našle su se kontroverze i loša tiska. Uvođenjem novih proizvoda i eksperimenta, Starbucks je u jednom ili drugom trenutku optužen za prodaju nezdravim proizvodima u javnosti, što su tvrdnje različito negirale.
Također se navodi da su neke od metoda koje je Starbucks koristio za širenje i održavanje svoje dominantne tržišne pozicije, uključujući otkup najmova konkurenata, namjerno poslovajući s gubitkom (to je prodaja njihovih proizvoda po povoljnim cijenama) i grupiranje nekoliko lokacija u malo zemljopisno područje, su konkurentni.
Lokalne vlasti optužile su i da Starbucks otvaraju nekoliko prodavaonica u Velikoj Britaniji u maloprodajnim prostorijama bez odgovarajućeg odobrenja za planiranje.
U listopadu 2012. Starbucks se suočio s kritikom nakon što je istraga Reutersa utvrdila da je ta kompanija u Velikoj Britaniji tijekom 14 godina platila samo 8, 6 milijuna funti poreza na dobit, unatoč tome što je ostvarila više od 3 milijarde funti prodaje - to nije uključivalo plaćanje poreza na 1, 3 milijarde funti prodaja u tri godine prije 2012. Navodi se da je Starbucks to mogao učiniti tako što je britanskoj podružnici poslovanja naplatio visoke naknade za licenciranje što im je omogućilo da u 2011. godini prijave gubitak od 33 milijuna funti.
Starbucks je otada prevladao ove izazove i kontroverze i nastavio je širenje poslovanja i ponude koja uključuju tople i hladne napitke od kave, kavu od celog zrna kave, mikro-mljevenu instant kavu poznatu kao VIA, espresso, caffe latte, potpuno i lagano čajevi od listova, uključujući proizvode čajevca Teavana, sokove Evolution Fresh, napitke Frappuccino, peciva La Boulange i grickalice, uključujući predmete poput čipsa, krekera, kruha i sorti kolača.
Procjenjuje se da ovaj lanac kave vrijedi mnogo više od 55, 94 milijarde dolara, a direktor Starbucksa Howard Schultz neto vrijednosti od 2, 1 milijardu dolara.