Pokretanje pokretnog kamiona za prijevoz hrane - ogledni predložak poslovnog plana

Zainteresirani ste za pokretanje posla u prehrambenoj industriji? Želite li naučiti kako započeti posao s kamionima s hranom? Treba li vam uzorak predloška poslovnog plana za kamione ili hranu izvodljivosti? Trebate li detaljni vodič o tome gdje pronaći mobilne kamione za prodaju hrane i kako ih kupiti ? Ako je vaš odgovor na bilo koje od gornjih pitanja da, pročitajte dalje.

Prije nekog vremena objavio sam izvještaj o izvedivosti o tome kako započeti posao s kamionima za sladoled; pa ću se u ovom članku usredotočiti na posao s kamionima s hranom. Što je sada posao s kamionima za prijevoz hrane ?

Posao kamiona s hranom može se nazvati pokretnom kuhinjom, pokretnom kantinom, trenerom za žohare ili ugostiteljskim kamionom. To se može definirati kao mobilni pothvat koji prevozi i prodaje hranu. Neki od tih kamiona prodaju uglavnom smrznutu ili predpakiranu hranu, poput sladoleda, piletine, grickalica i pića, itd., Dok se drugi specijaliziraju za određene obroke, poput obroka za doručak, kuhane hrane itd.

Napomena :: Ovaj je članak izbačen iz „ Cijelog vodiča za pokretanje posla s kamionima za hranu .“

Sada, za one koji još uvijek sumnjaju u potencijale vođenja teretnih vozila, želim da znate da je posao s kamionima za hranu vrlo isplativ na sljedećim razlozima.

7 razloga zbog kojih biste trebali pokrenuti posao s kamionima s hranom

  • Hrana je jedna od osnovnih potreba čovjeka i vjerojatno najvažnija od svih njih. To u suštini znači da se ljudi, bez obzira na klimatske, ekonomske ili političke uvjete, moraju hraniti.
  • Ne postoji određena sezona hrane jer je potražnja tijekom cijele godine.
  • Ako pokrenete posao s kamionima za prijevoz hrane, eliminirate potrebu za najamom trgovine ili trgovine, čime uštedite novac za godišnju obnovu stanarine i mjesečni račun za struju.
  • Mobilnost poslovanja s kamionima s hranom daje vam prednost u odnosu na prodavaonice brze hrane, trgovine ili restorane jer ne trebate čekati da vam dođu kupci. Umjesto toga, hranu uzimate njima, štedeći vrijeme svojim kupcima i štedeći im neugodnosti. Čak i ako pada kiša ili snijeg, vaši kupci mogu biti sigurni da će dobiti opskrbu od vas. Nije li ovo konkurentska prednost?
  • Pružate vrlo osebujnu uslugu posebno osobama koje nemaju vremena ili mogućnosti da izađu i kupe hranu. Primjeri takvih pojedinaca uključuju bankare ili zaposlenike u banci, zaposlenike, trgovce i poslovne ljude itd.
  • Kao vlasnik mobilnog kamiona za prijevoz hrane niste vezani za određeno mjesto. Ako vam posao postane loše na određenom mjestu, svoj kamion možete odvesti drugdje.
  • Kao budući vlasnik mobilnog kamiona za prijevoz hrane, možete dodatno smanjiti troškove pokretanja tako što ćete kupiti rabljeni kamion za prijevoz hrane ili izraditi vlastiti.
  • Za pokretanje posla s kamionima za hranu nije potrebna velika vještina. Ako znate voziti i kuhati, dobro krenete.

Pokretanje poslovanja s kamionima za hranu - uzorak predloška poslovnog plana

1. Provesti preliminarnu studiju izvodljivosti

Važno je da napravite istraživanje izvedivosti prije nego se upustite u pokretanje posla s kamionima za prijevoz hrane. Kao i svaki drugi posao, i prijevoz robe s hranom ima svoje izazove; i nikad ne možete znati ove izazove sve dok kritički ne pogledate industriju. Dakle, dio istraživanja izvodljivosti mora uključivati ​​i industrijsku analizu.

Važno je uzeti i interakciju s drugim vlasnicima tvrtki za prijevoz mobilnih kamiona sa hranom u vašem području, kako bi stekli daljnji uvid u sitnice poslovanja tvrtke s kamionima za prijevoz hrane. Od njih ćete naučiti i najbolji način dizajniranja vašeg kamiona, kombija ili kolica. Tijekom istraživanja, morate znati tko je vaše ciljno tržište i vrstu hrane koju preferiraju u bilo kojem trenutku.

  • Je li vaše ciljno tržište djece, odraslih, muškaraca, žena, studenata, itd.?
  • Da li više vole zamrznutu hranu, kuhanu hranu, grickalice, recepte s voćem itd.?
  • Hoćete li ciljati zdravstvene entuzijaste?

Zašto započinjete posao s kamionima s hranom? Ima li potrebe za dobavljačima hrane? Zašto će ljudi kupovati hranu od vas kad ih mogu dobiti na ulici? Postoji li neki drugi uspješan dobavljač hrane u vašem okruženju ? Tko su vaši očekivani kupci ?

Sve su to pitanja na koja je potrebno odgovoriti prije nego što posvete vrijeme i resurse za otvaranje vašeg kamiona s hranom; a jedini način za dobivanje odgovora je provođenje studije izvodljivosti.

2. Napišite poslovni plan za svoje poslovanje s kamionima s hranom

Većina ljudi vjeruje da je poslovni plan potreban samo kad poduzetnik ili vlasnik tvrtke namjerava prikupiti kapital za predloženi pothvat. Ali to nije istina. Prije započinjanja posla s kamionima za hranu, važno je pripremiti poslovni plan jer će vam on pružiti pogled iz ptičje perspektive u sitnice postavljanja poduzeća za pokretne kamione s hranom. To će vam također pomoći da stvorite viziju za svoju tvrtku i pridržavate je se. Evo uzorka predloška poslovnog plana za kamione za prijevoz hrane koji možete BESPLATNO koristiti.

Međutim, od najveće je važnosti da vaš poslovni plan bude pripremljen u ispravnom formatu, s odjeljcima posvećenim sažetku izvršne riječi, vizijom i misijom misije, financijskom procjenom i projekcijama, marketinškom strategijom itd.

  • Trošak pokretanja posla s kamionima s hranom

Kapital ulaganja potreban za pokretanje prehrambenih kamiona uvelike ovisi o vrsti prodajnog kamiona koji namjeravate kupiti ( kolica za sladoled ili stalak ili mobilni kamion ), troškovima kupnje franšize ( to je ako namjeravate kupiti ) i vrstu hrane koju namjeravate prodati.

3. Nabavite potrebnu licencu i radnu dozvolu

Obratite se svom gradskom odjelu za zdravstvo i saznajte zahtjeve i troškove povezane s dobivanjem dozvole i mobilne dozvole za vaše poslovanje s kamionima s hranom. Možda ćete trebati posjetiti regulatorno tijelo za oglašavanje i dobiti dozvolu jer će vaš kombi prikazivati ​​neke podatke koji će se smatrati oglasnim sporedima.

4. Odaberite dobro mjesto za svoj kamion s hranom

Kako ćete isporučiti hranu kupcima? Hoćete li se voziti oko ciljane lokacije i dostavljati usluge dostave do kućnih vrata svojim kupcima ili ćete svoj kamion postaviti na strateško nepomično mjesto poput raskrižja cesta, na rivi, u blizini pasa ili parkova, plaza, prometnih trgovačkih centara, škola, crkve, glavna tržišta, uredi i obiteljski stambeni prostori.

Međutim, da odaberete pogodno stacionarno mjesto, morate uzeti u obzir promet automobila i pješaka, osim parkiranja i pristupačnosti za klijente i vozače.

5. Kupnja potrebne opreme

Na stranu kamiona za hranu, vrsta opreme koju kupujete ovisi o vrsti hrane koju namjeravate prodati i o razmjeru ili razini koju želite započeti. No, možete sniziti troškove kupnjom prilično korištene opreme i alata. Primjeri opreme koja će vam trebati za pokretanje poslovanja s trgovinom hranom uključuju:

  • Posjetnice
  • Softver
  • Vozilo ili kolica s rabljenom hranom
  • Hladnjak i zamrzivači
  • Štednjak ili štednjak na plin
  • Roštilj i mikrovalna pećnica
  • hladnjaci
  • Ploče s izbornicima

Kamioni za rabljene namirnice na prodaju - Kako kupiti kamion s hranom

Gdje mogu kupiti kamion s hranom? Gdje je najbolje mjesto za prodaju kamiona s hranom za prodaju ? Kada je u pitanju kupovina kamiona s hranom, potrebno je uzeti u obzir mnogo faktora kako ne bi došlo do pogreške. Ne gubite vrijeme, u nastavku je vodič za kupnju kamiona za prijevoz hrane.

a. Prvo razgovarajte s vlasnicima lokalnih prehrambenih proizvoda i otkrijte prednosti i nedostatke kupnje kamiona s hranom

b. Odlučite se za vrstu kamiona koji želite kupiti. Koje su specifikacije? Koje sadržaje i značajke želite vidjeti u svom kamionu s hranom? Hoćete li kupiti novi kamion za hranu ili rabljeni kamion za hranu? Ovo su neka od pitanja na koja morate odgovoriti.

c. Potražite polovne kamione za prodaju na Craigslistu i internetskim auto stranicama.

d. Ponovite pretraživanje na eBay ili Amazon Autos.

e. Obratite se lokalnim dobavljačima kamiona za prijevoz hrane i pogledajte vrstu kamiona koji posjeduju

f. Obavezno kupite da kamioni koje namjeravate kupiti bilo na eBayu, Craigslistu ili lokalnom prodavaču odgovaraju vašim željenim specifikacijama.

g. Probni pogon kamiona s hranom. Ako je moguće, pođite s automehaničarom i nazovite ga da pregleda motor i ostale dijelove.

h. Ako ne pronađete kamion s hranom koji zadovoljava vaše specifikacije, razmislite o kupnji rabljenog kombija i pretvaranju u kamion za hranu. Metalni proizvođač ili zavarivač može posao obaviti. Za izradu karoserije kamiona za hranu možete koristiti i lagano drvo ili PVC.

7+ Izazovi pokretanja posla s kamionima s hranom

Svaka tvrtka ili industrija ima svoje jedinstvene probleme ili izazove s kojima se morate suočiti. Kao poduzetnika, vaš je posao prepoznati ove izazove i isplanirati kako se najbolje nositi s njima. Kada je u pitanju posao s kamionima s hranom, u nastavku su neki izazovi s kojima ćete se vjerojatno suočiti.

a. To je kapitalno intenzivno

Postavljanje tvrtke s kamionima za prijevoz hrane može biti kapitalno intenzivno, ovisno o vašoj lokaciji i dostupnosti kamiona za prijevoz hrane unutar vašeg dometa. Ponekad većina ljudi mora uvesti kamion s hranom ili ga dostaviti iz druge države.

Imajte na umu da čak i nakon kupnje kamiona za hranu, bilo da se koristi ili novi, zasigurno ćete ugađati ili izmijeniti unutrašnjost ili vanjštinu kako biste ispunili željena očekivanja; a to definitivno košta novca. Čak ni izgradnja vlastitog prilagođenog kamiona ne dolazi jeftinije.

b. To zahtijeva tehničko znanje

Da biste učinkovito vodili posao s kamionima s hranom, definitivno trebate znati kako kuhati ili pripremati recepte za hranu i voziti kamion. Također, morat ćete znati uravnotežiti svoje knjige, postupati s kupcima itd.

c. Visoki troškovi održavanja

Tijekom vođenja prehrambenih proizvoda, morat ćete se baviti održavanjem kamiona, nadzorom osoblja, potrošnjom goriva i energije, porezima, licencama. Također, troškovi pokvarljivih proizvoda ponekad mogu biti preveliki za posao. Morat ćete također pronaći mehaničara koji dobro poznaje popravke kamiona za hranu, a to može biti bol, jer je tih mehaničara malo.

d. Vrijeme - Vrijeme je jedan od nekontrolirajućih čimbenika koji utječu na subjekte u poslovanju s hranom. Kad je loše vrijeme, dolazi do smanjenja prodaje.

e. Dobijanje dobre lokacije

Ljepota poslovanja s kamionima s hranom je u tome što možete lako promijeniti lokaciju, ali kad se nađete na lošoj lokaciji, nećete ostvariti dobre prodaje. Zbog toga smo naporno radili kako bismo vam pružili uzorak predloga plana marketinškog kamiona za prijevoz hrane kako bismo vam pomogli u tom postupku.

Stoga, uvijek budite u potrazi za novim i dobrim lokacijama. Također pokušajte biti na vrhu događanja, festivala i vikenda, tako da se možete rano prijaviti.

f. Dobivanje pravog izbornika

Čak i uz ukusnu dobro pripremljenu hranu, dobru korisničku uslugu i prave cijene, možda ćete i dalje teško prodati ili pokvariti ako na jelovniku imate pogrešnu hranu. Zato je važna studija izvodljivosti. Morate kuhati ono što ljudima treba, a ne ono što mislite da trebaju.

g. Dobivanje lojalnosti kupaca

Ljudskim bićima je teško vjerovati jedni drugima, a da ne govorimo o povjerenju nekome sa zdravljem i želucem. Koristeći sebe kao primjer, ni na koji način ne kupujem hranu i ne ulazim u neki restoran da jedem. Jedem na određenim mjestima na temelju osobnog iskustva i preporuka. Stoga je pridobiti svoje potencijalne kupce da vjeruju u to da možete isporučiti dobar obrok, a najbolji način da se ovo pristupi je poticanje marketinga usmenog trgovanja od postojećih kupaca.

h. Dobivanje dozvole, izazovi zoniranja i zdravstveni zahtjevi

Ova su tri čimbenika vjerojatno najgora noćna mora s kojom se suočavaju svi poduzetnici u prijevozu hrane. Ne možete jednostavno pokrenuti posao s kamionima s hranom. Prvo morate steći potrebnu operativnu dozvolu, a zatim morate pribaviti prava za zoniranje koja će vam omogućiti da svoje kamione postavite na određena mjesta i, na kraju, morat ćete očistiti zdravstveni odjel.

Međutim, postupak ispunjavanja ova tri zahtjeva je nezgrapan. Također biste trebali imati na umu da se ova tri zahtjeva trebaju dobiti na razini grada. To znači da bilo koji grad u koji želite uzeti svoj kamion mora imati licencu i odobrenje za rad tamo. Sada razumijete zašto sam rekao da je to bol.

10 Marketinške ideje u poslovanju s kamionima s hranom

  • Nemojte samo prodavati hranu, upoznajte svoje kupce ili njihovu djecu i gradite odnos s njima.
  • Izaberite jedinstveno ime tvrtke za vaš kamion za hranu i pobrinite se da je vaš kamion dobro dizajniran i markiran.
  • Smjestite svoj kamion za hranu na područja sa velikim prometom.
  • Potaknite svoje kupce da razgovaraju o vašem poslu i uputite ih svojim prijateljima
  • Postavite svoje poslovanje na web i povežite se sa svojom zajednicom na društvenim medijima
  • Posjetite događanja u zajednici i sponzorirajte lokalne sportske klubove, ako postoje.
  • Pitajte svoje kupce za prijedloge kako unaprijediti svoje poslovanje i bolje im služiti.
  • Svakodnevno održavajte jedinstvenu rutu i budite sigurni da će ruta i vremena predvidjeti kupci
  • Pitajte, istražite i saznajte događaje koji će se odvijati unutar vašeg okruženja i odvezite se svojim kamionom
  • Isporučite kvalitetne proizvode i ponudite kvalitetne usluge

Popularni Postovi