Pokretanje posla s košaricom hrane bez novca

Želite li pokrenuti posao s košaricom? Ako je odgovor DA, evo cjelovitog vodiča za pokretanje profitabilnog poslovanja s prehrambenim proizvodima bez novca i bez iskustva .

Ok, zato smo vam pružili detaljni predložak poslovnog plana košarice s hranom. Nadalje, uzeli smo i analizu i izradu uzorka marketinškog plana košarica hrane, potpomognutog djelotvornim gerilskim marketinškim idejama za tvrtke koje se bave hranom. U ovom ćemo članku razmotriti sve uvjete za pokretanje posla s prehrambenim kolicima. Dakle, stavite svoj poduzetnički šešir i krenimo dalje.

Zašto pokrenuti posao s košaricom?

Lako je pretpostaviti da je posao s košaricama s hranom među najlakšim poslovima u industriji ugostiteljskih proizvoda, ali istina je da ako želite pokrenuti ovu vrstu posla i ne želite se frustrirati, to morate učiniti puno da bi izdržao test vremena.

Koncept poslovanja s hranom s hranom dobiva sve više nalaza u Sjedinjenim Državama posljednjih godina, a poznato je da oni prodaju gurmanske kuhinje i razne specijalitete i etničke jelovnike. Malo čudo što su košarice s hranom na prvoj liniji prehrambene industrije i dnevno opslužuju oko 2, 5 milijardi ljudi.

Kolica s hranom jedan su posao koji poduzetnik može uspješno pokrenuti bez razbijanja banke. Istovremeno, veliki ulagači mogu također utjecati na veliku potražnju ulične hrane za postavljanje vlastitih kolica s hranom na strateškim lokacijama diljem ključnih gradova u Sjedinjenim Američkim Državama i drugim dijelovima svijeta putem franšize.

Prije nego što pokrenete ovu vrstu poslovanja, isplatit će vam se da provedete istraživanje tržišta, ekonomsku analizu troškova i troškove te, naravno, studije izvodljivosti. Morate biti sigurni da imate razloge zbog kojih želite biti u ovoj djelatnosti. To znači da mora postojati stvarna veza između vas i ljudi čije probleme s hranom želite riješiti. Ako stvari popravite prije pokretanja posla s košaricom, neće vam trebati puno vremena prije nego što se probijete i počnete se smiješiti banci.

Stoga, ako želite pokrenuti vlastiti posao s košaricama s hranom, sve što trebate je pročitati ovaj članak i bit ćete dobro opremljeni.

Pokretanje posla s košaricama s hranom - cjeloviti vodič

  • Pregled industrije

Posljednjih sedam godina; od 2008. do 2015. godine industrija industrije hrane bila je stalna. Unatoč činjenici da posao s prehrambenim košaricama možda nije novost u prehrambenoj industriji i ugostiteljstvu, poznata je činjenica da industrija ulične prehrane i dalje raste u skokovima i granicama, a unutar industrije još uvijek ima prostora za rast. Unatoč uvođenju nekih nepovoljnih zakona i propisa u mnogim gradovima diljem Sjedinjenih Država i Kanade, posao s prehrambenim vozilom i dalje cvjeta.

Godišnji prihod od kamiona hrane za prijevoz hrane u Sjedinjenim Američkim Državama iznosi oko 1 200 000 000 USD, a prihodi industrije porasli su za 12, 4 posto u posljednjih pet godina. Ukupni broj kamiona cum-ova za prijevoz hrane u SAD-u iznosi 4.130. Prihod od industrije prehrambene industrije povećao se u posljednjih pet godina po stopi od 12, 4 posto.

Prosječni prihod po kolicima / kamionu hrane u Sjedinjenim Državama iznosi oko 290.556 dolara, a prosječna potrošnja po narudžbi na kamionu s hranom iznosi 12, 40 dolara. Prosječni iznos potreban za posjedovanje kolica s hranom ili kamiona je oko 85 000 dolara.

U Sjedinjenim Američkim Državama, Kanadi, Australiji, pa čak i Europi, postotak prodaje proizvedenih kolicima hrane / kamionima na temelju tržišnih segmenata; Ulične lokacije ili ulični uglovi čine 55 posto, gradilišta i industrijska mjesta 15 posto, trgovački centri 12 posto, a ostale lokacije, mjesta i centri događanja 18 posto.

Kola s hranom i kamioni s hranom postoje već godinama, oni su popularni kada se radi o usluživanju gradilišta, kampova, tvornica i drugih radnih mjesta s plavim ogrlicama. Industrija zadovoljava potrebe društva; ljudi koji nemaju vremena tražiti restorane ili prijeći razdaljinu da pojedu u restoranu, štede vrijeme i jeftinije pokreću kolica s hranom i kamione. Kolica i kamioni s hranom ne samo da su zaštićeni zbog njihove pristupačne cijene, već i zato što štede vrijeme i vraćaju sjećanja; posao postoji oko 1800-ih.

U ranim danima kolica s hranom i vozeći se kamionima s hranom uobičajeno je vidjeti kolica s hranom i kamionima s hranom kako poslužuju hranu poput suhog graha, masnu krpu - zamotanu slaninu, kukuruznu brašno, slanu svinjetinu, govedinu, dimljenu ribu i drugu hranu koja je jednostavna sačuvati. Također poslužuju kavu i čaj.

Nedavno je u Sjedinjenim Državama došlo do značajnog porasta broja vlasnika poduzeća koja posluju s hranom. To povećanje može se pripisati kreativnosti, promjeni načina života prosječnog Amerikanca i, naravno, post-recesiji i ekonomskim čimbenicima. U suštini prehrambena industrija raste i budućnost je još uvijek svijetla.

Zapravo, popularnost prehrambenih kolica i kamiona dovodi do stvaranja udruga koja štite i podržavaju interes industrije; udruženja kao što su Philadelphia Mobile Food Association i Off Grid Food Organisation et al.

Uobičajeni vlasnici restorana upuštaju se u kolica s hranom i kamionima s hranom jer im je lakše privući prodaju kad su mobilni, a ne postaviti se na jednom mjestu. Na primjer, košarica s hranom može dnevno posjetiti više od dva događanja kako bi prodali svoju hranu i piće.

Posao s vozilom s hranom nastavit će procvat jer će ljudi uvijek htjeti jesti kad su gladni i ne mogu si priuštiti da odu kući popraviti obrok za sebe. Unatoč činjenici da se industrija čini previše zasićena, još uvijek postoji dovoljno velik prostor da primi ambiciozne poduzetnike koji namjeravaju otvoriti vlastiti biznis s košaricama u Sjedinjenim Državama.

Iznad svega, industrija industrije hrane je profitabilna industrija i otvorena je za svakog poduzetnika koji se nada da dođe i osnuje svoje poslovanje; možete odabrati da započnete s malim dimenzijama u uličnom uglu poput prosječne tvrtke za mamu i pop ili možete započeti u velikom razmjeru s nekoliko kolica s hranom koja pokrivaju ključne gradove s ciljem da u budućnosti prodaju franšizu.

Pokretanje posla s košaricom - istraživanje tržišta i studije izvodljivosti

  • Demografija i psihografija

Demografski i psihografski sastav onih koji kupuju / jedu uličnu hranu raspoređen je po svim spolovima i dobnim skupinama; Muškarci i žene, odrasli i djeca jedu hranu koja se prodaje kamionima s hranom, stoga obuhvaća demografski sastav za posao s vozilom s hranom.

Istina je da, kada je u pitanju prodaja ulične hrane s kolica za hranu, doista postoji širok raspon kupaca. U osnovi, vaše ciljno tržište ne može se ograničiti na samo grupu ljudi, već na sve one koji se nalaze oko mjesta na kojima imate vaša kolica s hranom i koji imaju potrebnu kupovnu moć.

Popis ideja o niši unutar poslovanja s hranom na kojem se možete specijalizirati

Važno je ustvrditi da ne postoji poznato područje niša kada je riječ o poslu s hranom. Svaki igrač u ovoj djelatnosti u osnovi je uključen u pripremu i posluživanje / prodaju različitih vrsta ulične hrane, uz kavu, vodu i druga pića.

Naravno, uobičajeno je pronaći standardnu ​​košaricu s hranom koja se bavi izradom i prodajom svih gore navedenih;

  • Hot dog
  • Proizvodi od kobasica
  • Kamion gurmanske kuhinje
  • Svježe pripremljena peciva za suši i organsku hranu
  • Vegetarijanska hrana
  • Brza hrana
  • ulična hrana
  • Sladoled i jogurt
  • Kava, flaširana voda i pića

Razina konkurencije u industriji košarica hrane za hranu

Konkurencija koja postoji u poslovanju s košaricama s hranom nadilazi konkurenciju među košaricu s hranom na vašoj lokaciji; od vas se očekuje da konkurirate restoranima brze hrane, pokretnim kamionima hrane, redovnim restoranima i prodavaonicama sendviča i svim ostalim prodajnim mjestima koja također prodaju sladoled, jogurt, hot doge i kobasice, brzu hranu i druge grickalice. Dakle, s pravom će se reći da je konkurencija u poslovanju s hranom s hranom teško.

Istina je da bez obzira na razinu konkurencije u industriji, ako ste pažljivo proveli i pravilno proizvodili ili promovirali svoje proizvode ili poslovanje, uvijek ćete napredovati u industriji. Samo osigurajte da ste dobri u pripremi različitih vrsta brze hrane i grickalica koje imate na svom jelovniku, možete pružiti izvrsne usluge skrbi za korisnike i znate kako privući i posegnuti na svoje ciljno tržište.

Ali iznad, postoji nekoliko kolica s hranom, restorani brze hrane, mobilni kamioni s hranom, redoviti restorani i trgovine sa sendvičima i bilo koja druga mjesta u kojima se također prodaju sladoled, jogurt, hot dog i kobasice, brza hrana i druge grickalice razbacane po cijelom Ujedinjene države. Dakle, odlučite li pokrenuti vlastiti biznis s košaricama s hranom u Sjedinjenim Državama, sigurno ćete se susresti s njima žestoka natjecanja. Osim toga, postoje veće košarice s hranom - marke koje određuju trendove u industriji i trebali biste biti spremni konkurirati njima.

Popis dobro poznatih marki u industriji prehrambenih košarica

U svakoj industriji uvijek postoje robne marke koje ostvaruju bolje rezultate ili ih kupci i šira javnost više cijene od ostalih. Neki od tih marki su oni koji su dugo prisutni u industriji i tako su poznati po tome, dok su drugi najpoznatiji po tome kako vode posao i rezultate koje su postigli tijekom godina.

Ovo su neke od vodećih robnih marki za prijevoz hrane / kamiona u Sjedinjenim Američkim Državama i širom svijeta;

  • Kamion za hranu Don Chow Tacos
  • Kogi korejski roštilj kamion za hranu
  • Veliki gay kamion sladoleda - New York City
  • Kuhar Jeremiah - Miami, Florida
  • Chi'Lantro BBQ - Teksas (Austin, Fort Hood, Houston)
  • Clover Food Lab - Boston, Massachusetts
  • Coolhaus - Južna Kalifornija, New York City, Austin i Dallas
  • Predložak: Jersey psi - Los Angeles i okrug Ventura u Kaliforniji
  • Don Chow Tacos - Los Angeles, Kalifornija
  • Kamioni za podmazivanje - Sveučilište Rutgers u New Brunswicku, New Jersey.
  • Dečki Halal - New York City
  • Medeni luk Gelato - Atlanta, Georgia
  • Kelvin Natural Slush Co. - New York, New York
  • KIND Movement - obilazi Sjedinjene Države
  • Kogi korejski roštilj - Los Angeles, California
  • Korilla BBQ - New York City
  • Maximus / Minimus - Seattle, Washington
  • Pincho Man - Miami, Florida
  • Taco autobus - Tampa, Florida
  • Kamion sira na žaru - jugozapad Sjedinjenih Država

Ekonomska analiza

Ako želite uspješno pokrenuti posao i maksimizirati profit, onda morate osigurati da steknete pravo na ekonomsku i troškovnu analizu i pokušajte u najvećoj mogućoj mjeri usvojiti najbolje prakse u industriji u kojoj ste odlučili graditi posao.

Posao s vozilom hrane nije zeleni posao; u stvari, naići ćete na nekoliko kolica s hranom, restorane brze hrane, mobilne kamione s hranom, redovite restorane, trgovine sa sendvičima i bilo koje druge prodajne salone koje također prodaju sladoled, jogurt, brzu hranu i druge grickalice kada se vozite kroz grad.

Dakle, ako planirate ekonomsku i troškovnu analizu, trebali biste provesti temeljito istraživanje tržišta i koštati ono što je potrebno za najam prostora u kojem se očekuje izgradnja standardne kuhinje i iznosa potrebnog za kupnju mobilnih košarica, mikrovalne pećnica, toster za kruh, posuđe i oprema za kuhanje, brašno za pečenje, sastojci hrane i druge potrepštine, a također tekući troškovi poslovanja.

Ako razmišljate o pokretanju posla s hranom, onda se vaša briga ne bi trebala ograničiti na troškove kupovine mobilnog kamiona / kolica i ostalih potrepština, već na brendiranje i na to kako izgraditi robusnu bazu klijentele. Istina je da ako ste u mogućnosti izgraditi čvrstu bazu klijenata, sigurno ćete maksimizirati dobit u poslu.

Pokretanje posla s košaricom hrane od nule do kupnje franšize

Ne postoji teško i brzo pravilo kada je u pitanju odabir načina na koji namjeravate započeti posao. U osnovi, trebali biste se voditi u cjelokupnoj poslovnoj viziji i misiji.

Kada je riječ o započinjanju ovakvog posla, isplatit će vam se da kupite franšizu uspješnog i dobro etabliranog košarice hrane ili robne marke hrane, za razliku od početka. Iako je relativno skupo kupovati franšizu etablirane robne marke hrane / kamiona, ali definitivno će vam platiti.

Ali ako zaista želite izgraditi vlastiti brend nakon što ste se sigurno dokazali u industriji Street Food, možda ćete samo htjeti započeti vlastiti posao s prehrambenim proizvodima. Istina je da će vam dugoročno isplatiti započeti posao s košaricama s početka. Počevši od nule pružit će vam priliku da provedete temeljito istraživanje tržišta i studije izvodljivosti prije nego što odaberete lokaciju za pokretanje posla.

Imajte na umu da je većina velikih i uspješnih kompanija s hranom i kamionima s hranom oko sebe započela ispočetka i uspjeli su izgraditi solidan poslovni brend. Potrebna je predanost, naporan rad i odlučnost da biste postigli poslovni uspjeh, i naravno da možete izgraditi vlastiti posao s košaricama s hranom - postati uspješan brend s korporativnim i individualnim klijentima iz cijelog grada u kojem se nalazi vaša trgovina košaricama i putem duljine i širine Sjedinjenih Američkih Država i ostalih zemalja svijeta ako se odlučite na posjedovanje puno kolica hrane i franšize.

Moguće prijetnje i izazovi s kojima ćete se suočiti prilikom pokretanja posla s košaricom

Ako se danas odlučite pokrenuti vlastiti prijevoz prehrambenih proizvoda, jedan od glavnih izazova s ​​kojim ćete se vjerojatno suočiti je postojanje dobro uspostavljenih kolica s hranom, restorana brze hrane, mobilnih kamiona, redovnih restorana, trgovina sa sendvičima i bilo kojeg drugog prodajnog mjesta koje prodavati i sladoled, jogurte, brzu hranu i druge grickalice. Jedini način da se izbjegne ovaj izazov je stvaranje vlastitog tržišta.

Neki drugi izazovi i prijetnje s kojima ćete se vjerojatno suočiti je ekonomski pad; ako je gospodarstvo u lošem stanju, povijest kaže da se tvrtke poput kolica s hranom obično muče da zadrže svoje stare kupce ili čak dočekaju nove kupce. Dakle, nepovoljne vladine politike također mogu spriječiti rast vašeg poslovanja s hranom. Što se tiče tih prijetnji i izazova ne možete učiniti ništa drugo osim da ostanete sigurni da će vam stvari dobro proći.

Pokretanje poslovanja s košaricom s hranom - Pravna pitanja

  • Najbolja pravna osoba za upotrebu u ovoj vrsti poslovanja

Kada razmišljate o pokretanju posla s prehrambenim vozilom, pravna osoba koju odaberete ići će na dug put kako bi utvrdila koliko veliki posao može rasti. Neke tvrtke koje se bave hranom dizajniraju svoje poslovanje za susjedna tržišta, neke za tržište širom grada, dok druge za nacionalno tržište franšiziranjem i posjeduju mnoštvo kolica s hranom.

Općenito, možete odabrati opće partnerstvo, društvo s ograničenom odgovornošću koje se obično naziva LLC, ili čak i pojedinačno vlasništvo u poslovanju s hranom. Obično je samoposjedovanje trebalo biti idealna poslovna struktura za manje tvrtke s hranom, pogotovo ako tek započinjete s umjerenim početnim kapitalom u malom kvartu i sa samo jednim prodajnim mjestom. Ali ljudi više vole društvo s ograničenom odgovornošću iz očitih razloga.

U stvari, ako je vaša namjera da proširite posao i imate puno kolica s hranom diljem Sjedinjenih Američkih Država i drugih zemalja svijeta putem franšiznog poslovanja, tada odabir samostalnog poduzetnika nije opcija za vas. Tvrtka s ograničenom odgovornošću, LLC ili čak opće partnerstvo smanjit će je za vas.

Osnivanje LLC-a štiti vas od osobne odgovornosti. Ako nešto pođe po zlu u poslu, rizik će biti samo novac koji ste uložili u društvo s ograničenom odgovornošću. To nije slučaj samo za pojedinačna poduzetništva i opća partnerstva. Tvrtke s ograničenom odgovornošću jednostavnije su i fleksibilnije za rad i ne treba vam upravni odbor, sastanke dioničara i ostale upravljačke formalnosti.

Ovo su neki od čimbenika koje biste trebali uzeti u obzir prije nego što odaberete pravnu osobu za svoju djelatnost kupovine hrane; ograničenje osobne odgovornosti, lakoća prenošenja, prijem novih vlasnika i očekivanja investitora i naravno porezi.

Ako uzmete vremena da kritički proučite različite pravne osobe koje su nam dostupne u vašem košarici s hranom s mogućnošću prodaje franšize i hrpe hranenih kolica širom Sjedinjenih Država, složit ćete se s tim društvom s ograničenom odgovornošću; LLC je najprikladniji. Ovu vrstu poslovanja možete započeti kao društvo s ograničenom odgovornošću (LLC) i ubuduće ga pretvoriti u korporaciju 'C' ili korporaciju 'S', posebno ako imate planove javnosti.

Zamjenske ideje o imenu tvrtke Prikladne za posao s košaricama s hranom

Kad je u pitanju odabir imena za vašu tvrtku, trebali biste biti kreativni, jer bez obzira koje ime odaberete za vaš posao, bit će dug put da bi se stvorila percepcija onoga što posao predstavlja. Obično je normalno da ljudi prilikom imenovanja svog posla slijede trend u industriji iz koje namjeravaju djelovati.

Ako razmišljate o pokretanju vlastitog posla s košaricom hrane, evo nekoliko zanimljivih imena koja možete odabrati;

  • Sally Baker® hrana za prijevoz hrane, LLC
  • Grace Moore ™ hrana za prijevoz hrane, LLC
  • Princeza Daniella © Mobile Foods, Inc.
  • Foods on Wheel®, Inc.
  • Tommy Jackson ™ Mobile Foods, Inc.
  • Ukusna Tanya ™ Food Cart, Inc.
  • The King King © Food Cart, Inc.
  • One Stop® Mobile Food Cart, LLC
  • Jeff Jules © Food Cart, Inc.
  • Lizanje prstiju © Mobile Food Cart, Inc.

Police osiguranja

U Sjedinjenim Američkim Državama i u većini zemalja svijeta ne možete voditi posao bez nekih osnovnih pokrića polisa osiguranja koje zahtijeva industrija iz koje želite poslovati. Dakle, važno je kreirati proračun za osiguranje i možda se posavjetovati s osiguravajućim posrednikom koji će vas voditi u odabiru najboljih i najprikladnijih polica osiguranja za vaše poslovanje s hranom.

Evo nekih osnovnih pokrića osiguranja koja biste trebali razmotriti prilikom kupovine ako želite pokrenuti vlastiti posao s košaricama s hranom u Sjedinjenim Državama;

  • Opće osiguranje
  • Zdravstveno / Medicinsko osiguranje
  • Osiguranje od odgovornosti
  • Naknada radnicima
  • Osiguranje za režijske troškove
  • Osiguranje od grupe polisa vlasnika poduzeća
  • Osiguranje plaćanja plaćanja

Zaštita intelektualnog vlasništva / zaštitni znak

Ako razmišljate o pokretanju vlastitog pogona s hranom, možda možda nećete trebati podnijeti zahtjev za zaštitu intelektualnog vlasništva. To je zbog toga što vam priroda posla omogućuje uspješno vođenje poslovanja bez ikakvog razloga da na sudu pozovete bilo koga zbog ilegalnog korištenja intelektualnog vlasništva vaše tvrtke.

Ali ako samo želite zaštititi logotip vaše tvrtke i druge dokumente ili softver koji su jedinstveni za vas ili čak koncepte i proizvodne medije, tada možete nastaviti sa podnošenjem zahtjeva za zaštitu intelektualnog vlasništva. Ako želite registrirati svoj zaštitni znak, očekuje se da postupak započnete podnošenjem zahtjeva kod USPTO. Konačno odobrenje vašeg zaštitnog znaka podliježe pregledu odvjetnika kako to zahtijeva USPTO.

Je li potrebna profesionalna potvrda za pokretanje posla s košaricom?

Osim rezultata koje dajete u vezi s pripremanjem ukusne i dobre ulične hrane, profesionalno certificiranje jedan je od glavnih razloga zašto se većina mobilnih kamiona za hranu ili marki s hranom ističe. Ako želite izvršiti utjecaj u industriji ulične hrane, trebali biste raditi na stjecanju svih potrebnih certifikata u vašem području specijalizacije.

Snažno vas potiče da nastavite obavljati profesionalne certifikate; predugo će pokazati svoju predanost poslu. Certifikacija potvrđuje vašu kompetenciju i pokazuje da ste visoko kvalificirani, predani karijeri i ažurni na ovom konkurentnom tržištu.

Ovo su neki od certifikata kojima možete raditi ako želite pokrenuti vlastitu tvrtku za kupovinu hrane;

  • Čiste zdravstvene potvrde
  • Certifikat za rukovanje hranom
  • Uvjerenje o osposobljavanju za ugostiteljstvo

Imajte na umu da možete uspješno voditi tvrtku s košaricama s hranom u Sjedinjenim Državama i u većini zemalja svijeta bez nužnog stjecanja profesionalnih certifikata sve dok imate odgovarajuće iskustvo u industriji ulične hrane.

Popis pravnih dokumenata koji su vam potrebni za vođenje poslovanja s košaricama s hranom

Suština postojanja potrebne dokumentacije prije pokretanja posla u Sjedinjenim Američkim Državama ne može se preuveličati. Činjenica je da u Sjedinjenim Državama ne možete uspješno voditi nijedan posao bez odgovarajuće dokumentacije. Ako to učinite, neće proći dugo prije nego što vas dugačak zakon zakona uhvati.

Ovo su neki od osnovnih pravnih dokumenata za koje se očekuje da imate na raspolaganju ako legalno želite voditi vlastiti posao s košaricama u Sjedinjenim Državama;

  • Potvrda o osnivanju
  • Dozvola za posao
  • ID poreznog obveznika / matični broj poreznog obveznika
  • Potvrda za rukovanje hranom i pićima
  • Certifikat zdravstvene inspekcije
  • Dokaz o identifikacijskoj kartici voditelja hrane i pića od okruga
  • Kopija licence za uslugu podrške i / ili nedavno izvješće o inspekciji
  • Poslovni plan
  • Ugovor o neotkrivanju podataka
  • Priručnik za zaposlenike
  • Ugovor o radu (ponuda pisma)
  • Ugovor o radu za LLC preduzeća
  • Polica osiguranja
  • Uvjeti korištenja na mreži (ako radite i na mreži)
  • Dokument o internetskim pravilima o privatnosti (u osnovi za portal za plaćanje putem interneta)
  • Statut tvrtke
  • Memorandum o razumijevanju (Memorandum o razumijevanju)
  • Građevinska dozvola
  • Licenca franšize ili zaštitnog znaka (neobavezno)

Financiranje vašeg poslovanja s košaricom s hranom

Posao s vozilom s hranom može biti isplativ ako odlučite započeti s malim razmjerom vođenjem poduzeća u jednom uglu. Osiguravanje standardne i pouzdane mobilne košarice i kupnja mikrovalne pećnice, toster za kruh, pribor za jelo i kuhanje, pribor za pečenje i pripremu namirnica i posluživanje roba i dr. Dio su onoga što će zauzeti veliki komad početnog kapitala. Ako odlučite započeti posao na velikoj mjeri, morat ćete pronaći izvor za sredstva za financiranje posla, jer je skupo pokrenuti standardni veliki posao s košaricom hrane.

Bez sumnje što se tiče financiranja poduzeća, jedno od prvih stvari koje biste trebali uzeti u obzir je napisati dobar poslovni plan. Ako imate dobar i izvediv dokument poslovnog plana, možda nećete morati sami raditi prije nego što uvjerite svoju banku, investitore i prijatelje da ulažu u vaše poslovanje.

Evo nekoliko opcija koje možete istražiti prilikom prikupljanja početnog kapitala za vaše poslovanje s hranom;

  • Prikupljanje novca od osobne štednje i prodaje osobnih dionica i imovine
  • Prikupljanje novca od investitora i poslovnih partnera
  • Prodajte dionice zainteresiranim investitorima
  • Podnošenje zahtjeva za kredit kod svoje banke
  • Predstavljamo svoju poslovnu ideju i prijavljujete se za poslovne potpore i semensko financiranje od donatorskih organizacija i investitora anđela
  • Izvor za povoljne zajmove članova obitelji i vaših prijatelja

Odabir pogodnog mjesta za posao s hranom na košarici

Kad je u pitanju odabir lokacije za vašu trgovinu hranom, pravilo je da se treba voditi potražnjom ulične hrane, pića i ostalih zalogaja i lakim pristupom veleprodajnoj kupovini prehrambenih sastojaka od poljoprivrednika ili veleprodajnih distributera hrane. Naravno, ako ste u mogućnosti osigurati središnje mjesto za posao s košaricama, ljudima će to omogućiti lak pristup vašoj mobilnoj košarici.

Ne može se pretpostaviti da je mjesto koje ste odabrali za pokretanje posla s hranom ključno za uspjeh poslovanja, stoga poduzetnici žele unajmiti ili zakupiti objekt na vidljivoj lokaciji; mjesto na kojem se demografija sastoji od ljudi sa potrebnom kupovinom moći i načina života.

Ako pogriješite ako unajmite ili zakupite objekt za svoju trgovinu hranom na ne previše vidljivom ili skrivenom mjestu jednostavno zato što je jeftin, onda morate biti spremni potrošiti više na promociju poslovanja i možda usmjeravanje potencijalnih kupaca.

Ovo su neki od ključnih čimbenika koje biste trebali razmotriti prije nego odaberete mjesto za svoju djelatnost kupovine hrane;

  • Demografija lokacije
  • Potražnja za uličnom hranom, pićima i ostalim zalogajima na tom mjestu
  • Kupna moć stanovnika lokacije
  • Pristupačnost lokacije i cestovne mreže
  • Broj kolica s hranom, kolica sa hot-dogovima i kobasica, sendvič trgovina, brzi restorani, kamioni za brzu hranu, redoviti restorani i bilo koja druga mjesta na kojima se također prodaju hrana, piće i druge grickalice na lokaciji
  • Lokalni zakoni i propisi u zajednici / državi
  • Promet, parking i sigurnost

Pokretanje posla s košaricom s hranom - Pojedinosti o tehničkoj i radnoj snazi

U prosjeku ne postoje posebne tehnologije ili oprema koja je potrebna za vođenje ove vrste poslovanja, osim pouzdane pokretne kolica za hranu, pribora za kuhanje, opreme za usluživanje hrane (mikrovalna pećnica, tostera, perilica suđa, hladnjaka, miksera itd.), Hardvera za pohranu ( kante za smeće, stalak za posuđe, police, kutija za hranu), oprema za šalter šalter (sudoper, sudoper, stroj za led i sl.), računala i strojevi za izdavanje primanja, ozvučenje (za reprodukciju glazbe) i strojevi na prodajnom mjestu (POS strojevi),

Tako će vam, između ostalog, trebati i računala / prijenosna računala, internetska oprema, telefon, faks i uredski namještaj (stolice, stolovi i police) među ostalim, a sve to možete pribaviti kao pošteno iskorišteno.

Što se tiče zakupa ili neposredne kupovine kuhinjskog objekta, izbor ovisi o vašem financijskom stanju, no istina je da, ako želite biti sigurni, preporučljivo je započeti s kratkoročnom najamninom / zakupom tijekom testiranja vođenja posao na lokaciji. Ako se stvari odvijaju po planu, idite na dugoročni zakup ili kupnju nekretnine, ali ako ne, krenite dalje i pronađite drugu idealnu lokaciju / objekat za takav posao.

Kada je riječ o zapošljavanju zaposlenika za standardni posao s hranom za hranu s nekoliko mobilnih kolica s hranom, trebali biste napraviti planove za angažiranje nadležnog izvršnog direktora (možete zauzeti ovu ulogu), administratora i menadžera za ljudske resurse, menadžera prodaje, Bakers / Cook / Kuhar, menadžer, prodajni direktor i prodajni djevojke i prodajni momci / operateri košarica, knjigovođa i čistačice. Ovo su neki od ključnih zaposlenika s kojima možete raditi. U prosjeku će vam trebati najmanje 5 do 10 ključnih djelatnika da biste pokrenuli mali, ali standardni posao s košaricom.

Proces poslovnih usluga uključen u posao s košaricama s hranom

Kada je riječ o poslovnoj usluzi poslovanja s vozilom s hranom, nema strogih i brzih pravila. U osnovi, dužnost je trgovačkog menadžera da pomogne organizaciji u kupnji brašna za pecivo, sastojaka hrane i materijala za pakiranje / posluživanje. Oni odlaze tamo kako bi pronašli dobre kupnje, a također osiguravaju kupnju samo po pravim cijenama koje će im jamčiti dobru zaradu.

Jednom kada je posao s košaricama s hranom u punom pogonu, hrana i drugi međuobroci su pripremljeni i navedeni su na izborniku. Brza hrana, grickalice i pića kupljena u košarici s hranom obično se oduzimaju jer se radi o pokretnim košaricama i možda nemaju mogućnost smještaja svih svojih kupaca.

Važno je napomenuti da se tvrtka koja posluje s hranom može odlučiti improvizirati ili usvojiti bilo koji poslovni proces i strukturu koja će im jamčiti učinkovitost i fleksibilnost; gore navedeni poslovni postupak s košaricom hrane nije bačen u kamen.

Pokretanje posla s košaricama s hranom - marketinški plan

  • Marketinške ideje i strategije

Za pokretanje tvrtke obično morate biti proaktivni kada je riječ o marketingu vaše robe ili usluga. Ako odlučite pokrenuti tvrtku s prehrambenim vozikama, tada morate poduzeti strategije koje će vam pomoći privući kupce ili ćete se vjerojatno boriti s tvrtkom jer postoje poznati brandovi koji određuju smjer tržišta brze hrane. restorani industrija cum street food industrija.

Ovo su neke od marketinških ideja i strategija koje možete usvojiti za svoje poslovanje s hranom;

  • Predstavljate svoju košaru s hranom slanjem uvodnih pisama uz brošuru građevinskim kompanijama, poljoprivrednim naseljima, kampovima, korporativnim organizacijama, vlasnicima automobila, taksi kompanijama, prijevoznicima, kućanstvima, sportskim organizacijama, teretanama, školama i drugim ključnim dionicima širom grada gdje su Vaša košarica za hranu bit će smještena.
  • Oglašavajte se putem interneta na blogovima i forumima, ali i na društvenim mrežama poput Twittera, Facebooka, LinkedIna kako biste proslijedili svoju poruku, kako bi oni na društvenim mrežama ili oni koji čitaju blogove znali kamo otići kad trebaju kupiti uličnu hranu, pića i druge grickalice na vašoj lokaciji
  • Izradite osnovno web mjesto za svoju tvrtku kako biste osigurali internetsku prisutnost
  • Izravno plasirajte svoje proizvode
  • S vremena na vrijeme uključite se u cestovne emisije u ciljanim zajednicama kako biste promovirali posao s košaricom
  • Pridružite se lokalnim trgovinama s hranom i poslovnim udruženjima za prijevoz mobilnih kamiona za potrebe industrije i savjete
  • Omogućite dane popusta za svoje kupce
  • Oglasite svoje poslovanje u novinama sa sjedištem u zajednici, lokalnim TV i radio stanicama
  • Unesite svoje poslovanje na oglase sa žutim stranicama (lokalni direktoriji)
  • Potaknite upotrebu marketinga od usmene usta (preporuke)

Čimbenici koji će vam pomoći da postignete pravu cijenu proizvoda

Jedan ključni faktor koji će vam pomoći da prodate svoju brzu hranu, piće i druge grickalice i pića po najnižim cijenama je kupovina zaliha hrane izravno od poljoprivrednika ili od veletrgovina prehrambenih sastojaka u prilično velikim količinama. Istina je da što je veća količina predmeta koje kupujete izravno od poljoprivrednika i veletrgovaca, to ćete ih jeftinije nabaviti.

Još jedna strategija koja će vam pomoći da prodate svoju brzu hranu, piće i druge grickalice i pića po pravoj cijeni je da osigurate da smanjite operativne troškove na najniži minimum, a svoje napore usmjerite ka marketingu i promociji vašeg brenda. Osim što će vam ova strategija pomoći u uštedi troškova, također će vam pomoći da dobijete odgovarajuće cijene za svoje proizvode.

Moguće natjecateljske strategije za pobjedu vaših natjecatelja

Dostupnost sorti dobro pripremljene hrane i ostalih zalogaja i pića u vašoj košarici s hranom, vaš poslovni proces i naravno vaš model cijena dio su onoga što trebate da biste ostali konkurentni u industriji.

Druga moguća konkurentska strategija za pobjedu vaših konkurenata u ovoj određenoj industriji je izgradnja snažne baze klijenata. Povrh svega, osigurajte da je vaša organizacija dobro pozicionirana, ključni članovi vašeg tima su visoko kvalificirana i brza hrana, ostale grickalice i pića navedena na vašem izborniku mogu se povoljno nadmetati s nekim od najboljih u industriji brze hrane i industriji ulične hrane.,

Mogući načini povećanja zadržavanja kupaca za vaše poslovanje na košarici s hranom

Kada je riječ o poslu, bez obzira na to u kojoj se industriji odlučite staviti svoj šator, jedan od najlakših načina za povećanje zadržavanja kupaca i možda privlačenje novih kupaca jest stvaranje rezultata i uvijek zadovoljstvo vaših kupaca. Ako su vaši kupci zadovoljni isporukom vaših proizvoda i usluga, teško mogu pružiti alternativne usluge ili proizvode.

Ako u svakom trenutku možete nastaviti s stavljanjem na raspolaganje sorti dobro pripremljene i ukusne brze hrane i ostalih grickalica i pića u svojoj košarici s hranom, a pružanje korisničke usluge vrhunsko je, tada se nećete boriti za održavanje vjernih kupaca.

Pobrinite se da ponudite svojim kupcima poticaje ako ih želite zadržati i, naravno, nastavite generirati ponovljene prodaju od njih, a također i da biste privukli nove kupce.

Dio onoga što trebate učiniti da biste postigli napredak, rezultate ili rezultate s ciljem da se ti rezultati poboljšaju brzo kako to zahtijeva slučaj. Kada je riječ o upravljanju kupcima i izgradnji lojalne baze klijenata, trebali biste kupiti prilagođeni CRM softver.

Pomoću prilagođenog CRM sustava lako možete ostati u kontaktu sa svojim klijentima (možete provesti brzu anketu, možete im predstaviti nove proizvode i cijene bez ikakvog trzaja, možete im se družiti na njihove rođendane i druge obljetnice, možete pratite njihov napredak, možete slati skupno sms i prilagođene e-mailove, a prije svega, lako možete primati sukladne i povratne informacije od njih).

Strategije za jačanje svijesti o robnim markama s hranom i stvaranje vašeg korporativnog identiteta

Ako se bavite poslom i ne namjeravate pojačavati svoju svijest o robnoj marki i komunicirati o svom korporativnom identitetu, trebali biste biti spremni poduzeti ono što društvo predstavlja o vašem poslu. Jedna od tajni većih korporacija je da su voljne trošiti bogatstva iz godine u godinu kako bi povećale svijest o svojoj marki i nastavile komunicirati o svom korporativnom identitetu.

Ako je vaša namjera pokrenuti posao s hranom s hranom povećati poslovanje izvan grada u kojem poslujete, kako biste postali nacionalni i međunarodni brend posjedovanjem puno kolica za hranu i franšiznog poslovanja, onda morate biti spremni potrošiti novac na promocija i oglašavanje vašeg branda.

Bez obzira kojoj industriji pripadate, istina je da je tržište dinamično i zahtijeva dosljedno osvješćivanje robne marke i promociju povećanja robne marke kako bi i dalje bilo privlačno vašem ciljnom tržištu. Vaš korporativni identitet ima puno posla kad je riječ o izgradnji profitabilnog poslovanja.

Evo platformi na koje možete utjecati kako biste povećali svijest o svojoj robnoj marki i stvorili korporativni identitet za vaše poslovanje s košaricama s hranom;

  • Oglase stavljajte na print (novine i časopisi o hrani) i na platforme elektroničkih medija
  • Sponzoriraju događaje u zajednici
  • Utjecati na internet i platforme društvenih medija poput; Instagram, Facebook, Twitter, YouTube, Google + i drugi kako bi promovirali vaše poslovanje s košaricama s hranom
  • Instalirajte svoje panoe na strateškim mjestima diljem svog grada ili države
  • Povremeno se uključite u prometne prikaze u ciljanim četvrtima kako biste stvorili svijest o svom poslovanju s hranom
  • Raspodijelite letake i račune u ciljanim područjima
  • Obratite se građevinskim tvrtkama / lokacijama, kampovima, poljoprivrednim naseljima, korporativnim organizacijama, vlasnicima automobila, taksi kompanijama, prijevozničkim kompanijama, domaćinstvima, sportskim organizacijama, teretanama, školama i drugim ključnim dionicima diljem grada u kojem se nalazi vaša košarica s podacima o njihovoj hrani. košarice i hranu, grickalice i piće koje prodajete
  • Popis poslovanja s hranom unesite u lokalne imenike / žute stranice
  • Oglasite svoju djelatnost košarica na službenoj web stranici i koristite strategije koje će vam pomoći privući promet na web mjestu
  • Pozicionirajte naše Flexi Bannere na strateške pozicije na mjestu gdje se nalazi posao s košaricama.
  • Osigurajte da svi vaši zaposlenici nose vaše majice i da su sva vaša kolica, vozila, kamioni i kombiji dobro zaštićeni s logotipom vaše tvrtke i drugima.

Stvaranje dobavljačke / distribucijske mreže za vaše poslovanje s hranom

Da biste uspješno vodili posao s prehrambenim košaricama, morate uspostaviti dobar poslovni odnos sa poljoprivrednicima i trgovcima prehrambenih sastojaka u gradu u kojem se nalazi vaša košarica. Naravno da će vam trebati stalna opskrba sastojcima hrane od veletrgovaca i poljoprivrednika kako biste ostali u poslu.

Od vas se očekuje da stvorite poslovne mreže s upraviteljima gradilišta, upraviteljima kampova, planerima događaja, školama, parkovima, sportskim centrima i upraviteljima javnih objekata. Oni su u boljem položaju da vam omoguće pristup prodaji hrane i zalogaja velikoj grupi ljudi, posebno tijekom događanja koja su domaćin. Ovisno o vašem dogovoru s njima, možda ćete biti prisiljeni platiti određenu naknadu ili proviziju.


Popularni Postovi