Pokretanje restorana brze hrane - uzorak predloška poslovnog plana

Zanimate li započeti posao s brzom hranom? Želite li otvoriti restoran brze hrane, ali ne znate kako to učiniti? Treba li vam uzorak predloška poslovnog plana brze hrane ili izvještaj studije izvodljivosti? Onda savjetujem što čitate dalje.

Pokretanje ili otvaranje tvrtke s brzom hranom je izazovno i teško, ali iskustvo može biti korisno ako se izvrši pravilno. Samo su Amerikanci 2000. godine potrošili oko 110 milijardi dolara na brzu hranu. Sada kada je populacija koja brzo raste širom svijeta, ta se brojka tek treba povećati.

Industrija brze hrane vrlo je konkurentna, s uglednim robnim markama kao što su Wendy's, McDonald's, Mr Biggs, Tantalizer, Crunchies, Ukusna pržena piletina (TFC), Kentucky Fried Chicken (KFC) itd. Također je kapitalno intenzivna i dobro nagrađuje, pa je vrlo bitno uspostaviti zdravu poslovnu strategiju.

Međutim, najbolje će biti ako brzi posao započnete od kuće, pogotovo ako imate cilj u vlastitom restoranu, ali nemate dovoljno resursa. Dakle, ako ste zainteresirani započeti posao s restoranima brze hrane od kuće, u nastavku je uzorak poslovnog plana kako se s tim raditi.

Pokretanje restorana brze hrane - uzorak predloška poslovnog plana

1. Treba odrediti svoje ciljno tržište

Prije nego što uložite trunku u pokretanje tvrtke brze hrane, morate razmišljati tko su vam ciljni kupci, kao i uzeti u obzir njihove različite generacijske jedinstvenosti i sklonosti. Pokušajte shvatiti demografiju svojih potencijalnih kupaca i kako česti restorani brze hrane Takve informacije možete dobiti radeći na mreži putem istraživanja ili unajmite tvrtku koja će za vas pružiti izvještaj o istraživanju tržišta.

  • Provjerite franšize brze hrane kako biste otkrili najprikladniju za vas.
  • Steknite znanje o potražnji na tržištu na mjestu na kojem želite otvoriti tvrtku za brzu hranu.

2. Odredite kojom vrstom brze hrane želite da poslujete

Kada je u pitanju posao s brzom hranom, postoji mnogo opcija, a to su posao s kamionima s hranom, posao s kamionima sa sladoledom, prženje brze hrane i burger restorani, riblji restorani brze hrane, pileći restorani brze hrane i sendviči brzi restorani.

Na vama je samo da pokrenete vlastite restorane brze hrane ili kupite franšizu brze hrane. Franšiza je lijepa opcija za one koji žele matično poduzeće upravljati nekim marketingom i operacijama. Ali imajte na umu da postoje franšizne naknade i unaprijed određene naknade od franšize.

3. Napišite svoj poslovni plan

Sljedeći je korak izrada vašeg poslovnog plana i strategije. Kad pišete svoj plan, uključite detaljan opis koncepta vašeg brzog poslovanja i ciljanog tržišta; svoju analizu tržišta, strategiju zapošljavanja; cijene i opcije izbornika, obuka zaposlenika i financijske projekcije. Evo uzorka predloška poslovnog plana restorana koji možete BESPLATNO koristiti.

4. Osigurajte sredstva od investitora ili započnite s vašim novcem

Posao brze hrane nikada neće biti pokrenut bez nekih troškova poput izgradnje zakupa ili hipoteke, zaliha, hrane, plaća zaposlenika, osiguranja, opreme, marketinga i oglašavanja. Stoga morate utvrditi kako prikupiti novac za pokretanje. Ako ne možete osobno financirati posao, uvijek možete uzeti u obzir i druge izvore financiranja, poput obitelji i prijatelja ili vladinih programa, itd.

5. Odaberite svoju lokaciju

Prilikom odabira lokacije za svoju tvrtku morate uzeti u obzir neke čimbenike poput količine prometa na tom području, lokalnog zakona i propisa, pristupačnosti kupcima, parkiranja, uvjeta zakupa, povijesti web mjesta i predviđanja prodaje.

Sada za one koji nemaju glavni grad, možete započeti malu od kuće, koristeći dobar, ventilirani dio kuće. To ne mora nužno da ćete morati renovirati kuću kako biste postali velika tvornica brze hrane poput McDonald'sa.

Započnite s isporukom brze hrane susjedima i vlasnicima malih poduzeća koji postoje u vašoj blizini. Također možete početi isporučivati ​​svoje proizvode mladim studentima i djeci u vašem kvartu. Ovo je logičan korak jer neće trebati veliki početni kapital, a vaši će susjedi sigurno voljeti isporuku kući.

6. Dizajnirajte svoj izgled restorana s brzom hranom

Treba uzeti u obzir iznos koji bi vas koštao kako biste dizajnirali svoj restoran, ured i veličinu skladišnog prostora koji će vam biti potreban. Izvršite istraživanje ili unajmite profesionalnu tvrtku za dizajn kako bi vam pomogla u nacrtima crtanja i stvorila izgled i za objekte za ručavanje i za proizvodnju za vaše poslovanje.

7. Shvatite sigurnost i pravne implikacije: U tom slučaju ne zaboravite konzultirati odvjetnika kako bi vas on prošao kroz pravne postupke za posjedovanje tvrtke brze hrane.

8. Locirajte dobavljače koji će dobavljati vašu hranu i uredske potrepštine.: Morate pregovarati i dobiti najbolje uvjete koji su mogući i što je najvažnije, postići dogovor tako da kad postignete određenu razinu prodaje, cijene će se spustiti,

9. Kupite potrebna posuđa za brzu hranu:: Nakon što zaradite nešto novca od usluge dostave, možete početi ulagati u visokokvalitetne posuđe za kuhanje brze hrane. Nekoliko takvih pomagala su:

  • Burger oprema
  • friteze
  • Bain Maries
  • Vreli vrhovi
  • Counter Friges
  • Roštilji s vrućim psima
  • Pećnica za pizzu

10. Postavljanje obroka

Naknadno bi se korisnici vaše isporuke mogli povećati. Kad se to dogodi, isporuke mogu postati takva gnjavaža. Zbog toga je pravo vrijeme za postavljanje jednostavne trpezarije. Možete koristiti svoje dvorište i staviti neke suncobrane, stolove i stolice na plaži.

11. Trebali biste zaposliti i osposobiti zaposlenike

Morat ćete zaposliti i obučiti menadžere i ostale zaposlenike te odrediti skalu igranja za sve zaposlenike u vašem restoranu brze hrane. Uvijek uzmite u obzir stvari poput obuke zaposlenika, pogodnosti, bonusa i karijere za potencijalne zaposlenike. Za početak, vaš najbolji odabir zaposlenika su članovi vaše obitelji i prijatelji. Međutim, u slučaju da nisu dostupni, možete razmisliti o zapošljavanju studenata.

12. Oglasite svoj restoran

Važno je da reklamirate svoju uslugu jer nitko nikada neće znati vašu tvrtku ako im ne kažete. Jedna od rijetkih stvari koju biste mogli učiniti je objaviti letke oko svog susjedstva. Ili u slučaju da imate neko vrijeme za izgaranje, možete svratiti u svoju zajednicu i obavijestiti svaku osobu o usluzi koju nudite.

Važno je i razraditi strategije i razraditi detaljan marketinški plan koji ćete koristiti za oglašavanje svog brzog poslovanja. Uvijek razmislite o marketinškim medijima poput televizije, tiska, radija i interneta. Odmah kada ste pokrenuli svoju marketinšku strategiju, vaše poslovanje s brzom hranom kvalificirano je za svečano otvaranje.

13. Renovirajte ili premjestite

Odlučujući trenutak dolazi kada ste već privukli veliku korisničku bazu. Zajedno s tim morat ćete odlučiti hoćete li morati renovirati kuću kako bi postali legalno mjesto brze hrane ili preseliti svoje poslovanje. Odluka je na vama.

U ovoj fazi ne zaboravite dobiti licencu za vaše poslovanje jer će vas vlada definitivno primijetiti i provjeriti vodite li posao legalno. Osim toga, nakon širenja, možete razmotriti želite li nastaviti svoj posao s brzom hranom ili ga prebaciti u restoran.


Popularni Postovi