Želite li pokrenuti posao kuhanja, ali želite ići u nišu i biti jedinstveni? Ako je odgovor DA, evo 22 najbolje poslovne ideje i mogućnosti vezane uz kuhanje za 2019. godinu.
Ako imate okus za kuhanje do te mjere da ljudi uvijek pohvale vaše kulinarske vještine kad god kušaju vaša jela; a ako nađete neuobičajenu radost u pravljenju jela, možda je došlo vrijeme da zaradite novac od te vještine. Omogućeno je da postoji velik broj kapitalnih zahtjeva koji su uključeni u osnivanje restorana ili restorana s hranom, a to je ono što drži mnogo ljudi nazad. Upravo su iz tog razloga neki kuhari počeli razmišljati o kuhanju iz svojih kućnih kuhinja.
Prvo, kuhanje i prodaja hrane od kuće prikladna je posebno za kuhare koji ostaju kod mama ili čak učenika. Opet, režijski troškovi strašno se smanjuju, jer ne plaćate nijednu dodatnu olakšicu i račune koji dolaze s tim. Morate uspostaviti kontakt sa svojim klijentima samo putem telefona ili, možda, putem aplikacije; kuhate obroke, radite zalihe i naplaćujete plaću. Lako, zar ne?
U 2013, Cottage Food Operations (CFO) postale su legalne, omogućujući ljudima da pripremaju, pakiraju i prodaju neopasnu hranu iz kuhinje iz privatne kuće prema Zakonu o domaćoj hrani. Za CFO su odobrene samo posebne namirnice i one moraju biti namirnice koje ne zahtijevaju hlađenje da ljudi ne bi postali bolesni.
Ova hrana uključuje pecivo bez vrhnja, krema ili mesnih punjenja, kao i maslaca od suhog voća i oraha i mješavina orašastih plodova. Na popisu se nalaze i slastice poput slane karamele ili slastica i pita od voća i voćnih tamala.
Prije nego što počnete kuhati i prodavati hranu iz svoje kućne kuhinje, morate se upoznati s lokalnim zakonima u vašem području i trebali biste znati što je dopušteno, a što nije. Morate nabaviti licence i dozvole te jednako trebate dostaviti svoj prostor za kuhanje na pregled. Kako biste dobili dozvolu za rad, vaše kuhalo treba proći inspekciju.
Ako želite početi kuhati i prodavati hranu iz svog doma, a ne želite kršiti zakone o vrsti hrane koju možete prodati, evo nekoliko zakonskih ideja koje vas mogu započeti.
29 najboljih domaćih poslovnih ideja kuhanja za 2019. godinu
- Pecite i prodajte predmete za doručak
Gotovo je kao tradicija da se peciva priprema za doručak. Mislim, razmislite o onim čajnim kolačima, toplim kroasanima, mekim pitema, krafnama itd. Koje možete koristiti za popodnevu jutarnju kavu. Iz ljubavi prema pečenim proizvodima možete profitirati tako što ćete ih peći i prodati sami.
Možete se specijalizirati za određeni pečeni proizvod, poput pokretanja posla s kolačićima, ili možete ispeći širok spektar poslastica poput kolača, muffina, kruha i još mnogo toga. Možete peći svoje proizvode i prodati ih kroz lokalni kafić ili dućan, ili ih možete izravno prodati potrošačima putem internetske trgovine za pečenje ili poljoprivrednih proizvoda.
- Pecite i prodajte deserte
Kolačići od kikirikijevog maslaca, energetske šipke, snijeg od kokosovih oraščića, granola / žitarice, domaće mješavine staza, kikiriki maslac, kolač od kiflice, razni kolači itd. Neke su od različitih vrsta slastica koje možete napraviti iz svoje kućne kuhinje. Ovdje vrijedi pravilo da morate tražiti predmete koji mogu dugo održavati svoju svježinu bez hlađenja kako ne biste kršili zakone. Potražite jedinstvene recepte i zabavite se uz njihovo pravljenje.
- Pecite robu bez glutena
Mnogi ljudi žive s nekim oblikom alergije na gluten ili netolerancijom i možda će čak morati izrezati zrna koja sadrže gluten iz prehrane. To može biti zaista depresivno posebno za ljude koji vole svoje deserte. Doista je puno ukusnih pekarskih poslastica bez glutena, od pita i kolača do kolačića; može se peći iz kućne kuhinje. Zapravo možete usredotočiti svoje pečenje na ovu nišu. Prije svega morate istražiti svoje tržište kako biste osigurali da ćete moći prodati robu nakon pečenja. Sljedeće je istraživanje različitih poslastica za pečenje bez glutena i zatim ispecite.
- Pecite dijetu specijalne poslastice
U porastu su specijalne prehrane, od veganske do organske, bez šećera do alergije. Možete iskoristiti taj porast kod ljudi koji se kreću dijetama da bi započeli vlastiti asortiman specijalnih dijetalnih namirnica i pečenja. Svoju robu možete opskrbiti u specijaliziranim prodavaonicama namirnica koje prodaju svježu pecivu.
- Peći i prodavati specijalnu kavu
Možda ste koristili stari vrući kopar s vrućim zrakom za pečenje kave za svoje prijatelje i obitelj, a pokazalo se dobro. Možete doista skočiti od toga da postanete ljubitelj domaćeg pečenja na domaćem mjestu do potpuno ispuhanog proizvodnog pečenja, svega iz vašeg doma.
Za početak možete odabrati i kupiti ne baš skupo pečenje, uložiti u neku vrstu opreme za pakiranje i pakiranje, napraviti nešto prostora u vašem domu i odabrati pravu zelenu kavu. Također biste trebali znati gdje možete dobiti specijalnu zelenu kavu.
Da su vam kave kvalitetne i pečete ih do savršenstva, ne biste imali puno problema s prodajom svojih proizvoda. Vaša prodajna točka u ovom poslu bila bi svježina, stoga biste trebali pržiti samo one koje možete odjednom prodati.
- Napravite i prodajte džemove
Pravljenje i konzerviranje vlastitog džema također je prilično jednostavno. Ne treba vam nikakva fantastična oprema za spravljanje pekmeza; trebate samo par sastojaka i nekoliko sjajnih savjeta. Domaći pekmez je tako ukusan i tako jednostavan za napraviti, a puno bi vas ljudi pokvarilo i ako je vaš pekmez svjež i domaći.
Voće možete sami odabrati, ili ga kupiti kad je sezona, ili tu napravite pekmez ili potom ili zamrznite voće spremno za drugi put. Možete izraditi i opskrbiti klijente kada je vaš proizvod u najnovijem stanju. Da biste znatno smanjili troškove, možete maksimalno iskoristiti sezonsko voće, jer je takvo voće najjeftinije u sezoni. Možete posjetiti tržišta poljoprivrednika za povoljne ponude.
- Napravite čokoladne slastice
Čokolada je svestrana; može se rastopiti ili temperirati, koristiti se u receptima, oblikovati ili oblikovati. Ako ste stručnjak za rad s čokoladom i možete stvoriti prekrasne čokoladne poslastice, slastice i barove, tada možete pokrenuti vlastite čokoladne slastice upravo iz svoje kućne kuhinje.
Puno je prihvatljivih čokoladnih konfekcija koje možete napraviti, poput popova za kolače, voća natopljenih čokoladom, karamela, tartufa, trešnjevaca, itd. Izrađuju sjajne poklone ili poslastice koje se mogu prodati putem pošiljke, putem interneta, na sajmovima, poljoprivrednim tržnicama, i više.
- Postanite mali ugostitelj događanja
Da li uživate kuhati raznovrsnu hranu ljudima koji su domaćin događanja? Možete koristiti tu ljubav za pokretanje malog posla. Iako ugostiteljstvo može biti veliki zadatak, ali mnogi ugostitelji počeli su raditi na manjim priredbama; a budući da kuhate iz svoje kuhinje, zasad se držite stvarno malih događanja.
Zapravo biste trebali razmotriti specijalizaciju za nišu, poput vrste događaja ili određene hrane. Šanse su da će vam trebati nekoliko dodatnih ruku pomoći na dan događaja kako bi se osiguralo da su svi predmeti spremni i spremni za posluživanje u dodijeljeno vrijeme.
- Postanite osobni kuhar
Možda uživate u kuhanju, ali ne želite preuzeti veliki zadatak posluživanja grupe kroz catering. Druga opcija koju možete uzeti u obzir je biti osobni kuhar. Zauzete obitelji često nemaju vremena ili želje za kuhanjem, a obično zapošljavaju druge kako bi im stvorili uravnotežene, zdrave obroke.
Mnogi se osobni kuhari kuhaju na veliko, ostavljajući u tjedan dana hranu s klijentima. Neki kuhaju u klijentu, a drugi kuhaju u vlastitim domovima i dostavljaju. Možete razmisliti i o specijalizaciji. Na primjer, možete kuhati za obitelji s posebnim potrebama, poput dijeta s ograničenim alergijama.
- Postanite instruktor kuhanja
Mnogi ljudi žele da imaju vještine u kuhinji i spremni su platiti za učenje. Kao i drugi kulinarski poslovi, instruktor kuhanja može se usredotočiti na određeno područje, poput pečenja ili pečenja na roštilju, ili može postati generalist. Možete voditi upute za kuhanje u svom domu ili nekoga snimiti na videozapisu i možete ga prodati kao dio tečaja za učenje kući. Druga je mogućnost stvaranja vlastite kuharske emisije objavljene na YouTubeu koja vam može donijeti zaradu od oglašavanja.
- Postanite trener prehrane
Ljudi postaju sve više zabrinuti za svoje zdravlje i ulogu hrane koju igra u osjećaju dobrog. Trener prehrane pomaže drugima da osmisle i slijede plan prehrane koji im pomaže u ispunjavanju zdravstvenih ciljeva. Neki se klijenti mogu boriti sa specifičnim problemima poput dijabetesa ili alergija na hranu.
Drugi će možda htjeti slijediti određenu vrstu prehrane, poput veganske ili bez glutena. Iako ne morate biti registrirani dijetetičar ili nutricionist, to vam može povećati vjerodostojnost i omogućiti vam da naplatite više. Ili možete razmotriti certificiranje prehrambenog trenera od strane mnogih tvrtki koje se bave prehranom.
- Pokrenite blog o hrani
Jedan od najbržih i najjednostavnijih načina da započnete zarađivati iz ljubavi prema hrani i izravno iz svog doma je putem bloga o hrani. Možete dijeliti svoje recepte putem teksta ili videa i objavljivati ih na svom blogu, dijeliti ih na Pinterestu i još mnogo toga.
Za razliku od drugih prehrambenih poduzeća koja su pod posebnim propisom, blog o hrani nema posebna pravila o hrani jer ne prodajete prehrambene proizvode. Umjesto toga, možete zaraditi kroz razne druge opcije kao što su affiliate marketing, oglašavanje ili stvaranje vlastitih proizvoda kao što je kuharica.
- Pripremite i prodajte domaće kuhane, grijajte i jedite obroke
Znate li da je pravljenje vrućine i jedenje jela iz kućne kuhinje dopušteno u nekim državama u Americi? Prije svega morate provjeriti dopuštaju li vaši državni zakoni to. Ako to urade, znajte da je to jednostavan način da zaradite novac od kuće s hranom.
Morat ćete pripremiti i pakirati svoje omiljene obroke u spremnike za mikrovalnu pećnicu, istovremeno dodajući upute za grijanje. Morali biste ih dostaviti ručno ili ih nagovoriti da ih potraže na određenom mjestu na putu kući s posla. Uz ovaj posao možete ciljati i uredske komplekse.
Prvo morate obići i distribuirati svoje jednostavne odabire izbornika svim zaposlenicima, a zatim preuzeti njihov redoslijed, koji biste zatim pripremili i vratili. Također možete primati narudžbe i uplate preko telefona ili interneta. To se čak može pretvoriti u trajnu vezu.
- Sastanci u uredu
Svaki planer sastanka zna da je hrana presudan dio uspješnog događaja. Morate se upoznati i predstaviti uredima koji održavaju redovne sastanke. Obavezno upoznajte administratora ili bilo koju drugu osobu zaduženu za logistiku. Mnoga mjesta sastanka ne nude catering, pa stavite svoj izbornik u njihove pakete s informacijama o objektu.
- Izrada slatkiša
Imate li puno recepata za pravljenje slatkiša zataknutih ispod pojasa i prilično ste vješti u izradi ovih poslastica? Tada možete započeti posao izrade slatkiša. Ova poslovna ideja fantastičan je način da svoj hobi i vještinu pretvorite u profitabilan kućni poslovni model.
Domaće bombone vrlo je jednostavno napraviti, a također su i prilično popularne. Od čokolade do tartufa do lizalica, djeca i odrasli odrasli s vremena na vrijeme uživaju u uživanju u slatkišima. Ovo je divan način da svoju strast pretvorite u profitabilan kućni posao.
- Košare za poklon kolačića
Darovne košarice s kolačićima napunjene domaćim kolačićima jedna je od najprofitabilnijih poslovnih ideja kuhanja koje svaki pojedinac može započeti s jeftinim ulaganjima. Ljudi uvijek traže inovativne poklone s domaćim specijalitetima. Možete ponuditi posebne poklon košarice za kolačiće za određene prigode. Možete napraviti različite vrste kolačića i profesionalno ih pakirati. Također možete napraviti specijalne kolačiće za ljude koji takve zahtijevaju.
- Specijalno pečenje kolačića
Izrada specijalnih kolačića može biti prekrasan i profitabilan posao koji svatko može pokrenuti i provoditi od kuće. Svoj proizvod možete prodavati u svojoj zajednici ili možete uspostaviti poslovnu povezanost s lokalnim trgovinama prehrambenih proizvoda, trgovinama i prodavaonicama poklona.
- Klase kuhanja domaćina
Ako imate puno iskustva s kuhanjem i uživate u kreiranju novih recepata za ukusnu hranu, tada biste trebali razmotriti započinjanje posla s kuhanjem. Ovaj posao se može pokrenuti kao kućni posao s malim početnim kapitalom. Možete skupiti svoj mali razred zajedno i naučiti ih kod kuće. Možete i ugostiti svoj razred kuhanja na mreži gdje izrađujete materijale za lekcije i šaljete ih, a vi također prodajete svoje materijale.
- Izrada svježe tjestenine
Svježa tjestenina je uvijek u potražnji. Možete ga prodati u svojoj zajednici ili to možete ponuditi restoranima koji prodaju svježe namirnice iz vlastitih trgovina. Započevši s proizvodnjom svježih tjestenina, morat ćete imati neke sastojke u svojoj kuhinji, ali ovi sastojci vas ne bi puno koštali. Ovdje je najvažnije imati mjesta na kojima možete prodavati svoje proizvode.
- Izrada kiselih krastavaca
Kiseli krastavci su krastavci sačuvani u otopini octa, soli i drugih aroma. Oni se obično fermentiraju s prirodnim bakterijama prije očuvanja octa. Iako je tehnologija kiselog ukusa još od davnina prisutna, krastavci su i dalje popularna namirnica, koja se dnevno potroši preko 5 milijuna funti.
Kiselom hranom čuva se hrana potapanjem u slanu ocat ili slanu vodu da bi se suzbili mikrobi koji uzrokuju truljenje hrane. Ovisno o metodi koju koristite, postupak može trajati nekoliko sati ili dana da su kiseli krastavci pripremljeni za jelo ili tjedana za kiseli krastavci s morskom vodom. Branje je prilično jednostavno i može se napraviti iz kućne kuhinje. Možete prodati svoje razne krastavce susjedima, trgovinama i restoranima.
- Izrada umaka
Specijalni umaci uvijek su u potražnji. Ako znate kako ih napraviti, a volite izrađivati ih, možete krenuti naprijed i pokrenuti kućni posao izrade specijalnih umaka. Specijalni umaci mogu se skupno prodavati restoranima ili pakirati u manje količine i prodavati u prodavaonicama prehrambenih proizvoda i specijalnim prodavaonicama hrane na veliko.
- Izrada specijalnih kolača
Izrada specijalnih kolača jedna je od najprofitabilnijih ideja o poslovanju s hranom koju možete pokrenuti iz svog doma. Možete se usredotočiti na određenu nišu i na neke specifične proizvode kao što su svadbene torte, rođendanske torte itd.
- Poslovanje ukrašavanja kolača
Sve dok postoje zabave i druga događanja koja poslužuju deserte, postojat će potreba za ukrasiteljima torti. Ako ste vrlo kreativan ukras za torte, možda ovaj posao možete započeti odmah iz svog doma. Ključ uspjeha ovdje je odabir određene niše i fokusiranje na odabranu grupu kupaca.
Za ukrasitelja kolača vrlo je važno stvaranje jedinstvenih dizajna. Međutim, sada kupci kupuju i zdravije opcije, poput organskih kolača s malo masti ili bez glutena. Oni koji pružaju ove alternative mogu ući u veliko i rastuće tržište. možda nećete morati ukrašavati kolače u svom domu kao što bi ljudi ili čak pekare ugovorili posao da ukrašavaju svoje kolače.
- Izrada i prodaja gurmanske hrane
Ako imate jedinstvenu ideju o proizvodu ili obiteljski recept, možete započeti posao izrade i prodaje svojih specijalnih prehrambenih proizvoda od kuće. Imajte na umu da, kako biste uspjeli u ovom poslu, svaki sastojak koji koristite mora biti organski i visokog kvaliteta.
Ako vaši kupci primijete da lagano kaskate na kvalitetu, možda vas više nikad neće zaštititi. S obzirom da prodajete iz kućne kuhinje, osigurajte da prodajete samo hranu koja je zakonom obuhvaćena. Možete plasirati svoje proizvode na mreži ako je to dopušteno pod vašom licencom.
- Web stranica recepta za kuhare
Ako želite dijeliti svoje kreativne ideje kuhanja s drugima, umjesto da ih sami stvarate, možete pokrenuti web stranicu s receptima. Web lokacija s receptima je web mjesto na kojem možete dijeliti svoje jedinstvene recepte. Osim dijeljenja recepata, možete naučiti ljude o raznim načinima kuhanja, zabavnim i čak dijetalnim strategijama.
Postavljanje web stranice s receptima može biti prilično jeftino i jednostavno. Mnoge web stranice s receptima za posjetitelje su besplatne jer stvaraju prihod od oglašavača. Izgradnjom vjernog pratioca, povećavate mjesečne posjetitelje, što zauzvrat privlači više oglašavača - i prihod.
- Počnite izrađivati bukete slatkiša
Buketi jestivih bombona popularna su alternativa cvijeću ovih dana. Dobar dio buketa bombona je što oni ne trunu lako poput voćnog buketa. To posao s buketom slatkiša čini manje skupim za započinjanje - i manje rizičnim.
Mogućnost stvaranja zabavnih i zanimljivih dizajna buketa omogućit će vam prodaju više. To možete učiniti s običnim bombonima koje pronađete u trgovini, gurmanskim bombonima ili slasticama koje sami napravite. Možete prodavati bukete bombona putem interneta putem web stranice, ponuditi lokalnu dostavnu službu ili surađivati s prodavaonicama sudova na vašem području kako biste ih ponovo prodali za vas.
- Postanite pisac hrane
Pisanje o hrani može biti izvrstan način uživanja u hrani i dijeljenje stručnosti bez potrebe za kuhanjem. Pisci hrane mogu raditi kao neovisni naručitelji, podnoseći svoje kritike časopisima ili drugim publikacijama. Također možete pokrenuti web stranicu za pregled restorana na kojoj možete zaraditi novac putem tvrtki koje se oglašavaju na vašoj web lokaciji. Možete i samostalno pisati o hrani. Mnogi vlasnici blogova traže da ljudi pišu članke o različitim temama hrane.
- Započnite kućni posao s vegetarijanskom hranom
Vegetarijanac koji voli kuhati i ističe se u stvaranju novih načina posluživanja vegetarijanske kuhinje može se odlučiti pokrenuti kućni posao s vegetarijanskom hranom. Za početak morate provesti istraživanje tržišta kako biste otkrili postotak ljudi koji će biti zainteresirani za kupnju vegetarijanske hrane.
Postoji oko 20 milijuna Amerikanaca koji su vegetarijanci i neki od njih moraju živjeti oko vas, samo ih morate locirati. Uz internetsko poslovanje s vegetarijanskom hranom vaši bi se potencijalni kupci uvelike povećali. Imajte na umu da će vam trebati odgovarajuća odobrenja za poslovanje vašeg poduzeća.
- Obrada kasika
Ako živite na području gdje imate pristup svježim orašastim indijskim orasima, mogli biste ih započeti obrađivati i prodavati iz svog doma. Obrada indijskog oraščića uključuje kuhanje, rezanje, sušenje jezgra indijskog oraha, ljuštenje, klasiranje i pakiranje. Ako su pečeni do savršenstva i pravilno pakirani, orašaste plodove lako možete prodati susjedima i trgovinama.