Želite li napisati poslovni plan kafića? Ako je odgovor DA, evo primjera SWOT analize poslovnog plana kafića koji otkriva snagu, slabost, mogućnosti i prijetnje otvaranja kafića .
- Sažetak
- Analiza tržišta
- SWOT analiza
- Financijska projekcija
- Marketinški plan
- Marketinške ideje i strategije
Poslovni plan kafića SWOT - ekonomska analiza
Otvaranje kafića, baš kao i započinjanje bilo kojeg drugog posla, zahtijeva da provedete studije izvodljivosti i istraživanje tržišta kako bi postigli ispravnu ekonomsku analizu. U stvari, jednostavno morate dobiti ekonomsku analizu ako je vaša namjera da se tvrtka gradi kako bi ostvarili profit, povećali posao i možda proširili posao izvan jedne lokacije na druge lokacije unutar Sjedinjenih Država i drugih gradova u Sjedinjenim Državama svijet.
Prilikom provođenja ekonomske analize poslovanja vašeg kafića morate kritički ispitati ove ključne čimbenike; mjesto, proizvod, cijene i promocija. Zapravo, morat ćete nastaviti pregledavati ove ključne čimbenike u redovitim intervalima tijekom vođenja kafića.
Važno je da vlasnici kafića budu svjesni da je vođenje vlastitog pojedinačnog prodajnog prostora (neovisnog kafića) različito od upravljanja ili upravljanja lancem kafića ili franšizom. Upravljanje ili upravljanje lancem kafića ili franšizom privlači dodatne prepreke poput poticajnog saveza, birokracije, strategije rasta i operativnih smjernica i dr.
Uzorak SWOT analize poslovnog plana kafića
Namjera nam je pokrenuti kafić testirati vođenje poslovanja u periodu od 3 do 5 godina kako bismo znali hoćemo li uložiti dodatni novac, proširiti posao i prodati franšizu, zbog čega se za sada rješavamo samo s prodajnim mjestom.
Unatoč činjenici da vodimo malu trgovinu kafićem za razliku od Starbucks-a i Cost-Cove, ipak smo krenuli naprijed u SWOT analizu. To smo učinili kako bismo osigurali da imamo ono što je potrebno za vođenje kafića i možda čak i da izgradimo međunarodnu marku kave poput gore spomenutih marki.
Ovdje je sažetak rezultata iz SWOT analize koja je provedena u ime Coffee4All;
- snaga:
Naše područje snage u Coffee4All nije ograničeno na položaj caffe bara, kao ni na razne vrste kava koje poslužujemo, već i na izvrsnu korisničku uslugu i ambijent naše kavane.
- Slabost:
Zamijećena slabost našeg poslovanja mogla bi biti da započinjemo u malom obimu; samo jedan priključak i možda zato što imamo ograničen prostor za proširenje šipke ako se ukaže potreba.
- Mogućnosti:
Činjenica da ćemo upravljati kafeom u jednoj od najprometnijih zračnih luka u čitavim Sjedinjenim Američkim Državama pruža nam neograničene mogućnosti za prodaju naših kava i peciva. Sigurni smo da se nećemo boriti za privlačenje kupaca; sve što moramo učiniti je održavati kvalitetu naših proizvoda i također nuditi izvrsne korisničke usluge kako bismo kontinuirano dočekivali višekratne kupce.
- Prijetnja:
Jedna od prijetnji s kojom ćemo se vjerojatno suočiti je politika zračne luke. Ako bi zračna luka odlučila zatvoriti sve trgovine u svom objektu, vjerojatno ne bismo mogli učiniti ništa u vezi s tim, osim da dućan potražimo negdje drugdje.