Želite li napisati poslovni plan za svoje ugostiteljsko poslovanje? Ako je odgovor DA, evo uzorka financijske projekcije poslovnog plana, troškova, proračuna i prognoze pogodnog za ulagače .
- Sažetak
- Analiza tržišta
- SWOT analiza
- Financijska projekcija
- Marketinški plan
- Marketinške ideje i strategije
Poslovni plan za ugostiteljske usluge - naš startni proračun i izdaci
- Ukupna naknada za registraciju tvrtke na Floridi: 750 dolara.
- Proračun za osiguranje odgovornosti, dozvole i licence: 5000 USD
- Iznos potreban za stjecanje odgovarajućeg objekta s skladišnim prostorom šest mjeseci u Chicagu, Illinois (uključujući ponovnu izgradnju objekta): 70 000 USD.
- Trošak za kupnju namještaja i naprava (frižidera, televizora, ozvučenja, stolova i stolica i dr.): 15 000 USD
- Trošak za ugostiteljsku opremu (standardna komercijalna pećnica, industrijski štednjak na plin, listovi za pečenje i stalci, miješalice, radni stolovi, sudoperi, rezači, vage, alati za ukrašavanje kolača, posude za sastojke i kuhinjsko posuđe i drugi): 15 000 USD
- Trošak pokretanja web stranice: 600 USD
- Trošak za našu zabavu: 5000 USD
- Dodatni izdaci (posjetnice, reklamne poruke, reklame i promocije i dr.): 5000 USD
Prolazeći prema izvještaju iz naših istraživanja i izvedivosti, trebat će nam prosječno 150 000 USD da bismo postavili ugostiteljsku tvrtku u Chicagu, IL.
Jedna dobra stvar u ugostiteljskoj djelatnosti, a možda i ostalim povezanim uslugama koje mi pružamo, je da ćete definitivno profitirati od bilo kojeg poslovnog posla kojim se bavite. Od vas se očekuje da pošaljete ponude koje će biti dovoljne da pokrijete i vaše troškove i dobit.
Uzorak financijske projekcije poslovnog plana za ugostiteljstvo
- Izvori prihoda
Privlačna tvrtka Delight® Catering Services osnovana je s ciljem maksimiziranja ugostiteljskog poslovanja, otuda i naše ponude usluga. S prirodom s kojom namjeravamo graditi naše poslovanje, neće nam nedostajati kontinuirani priljev gotovine.
Postoji nekoliko izvora prihoda za naše poslovanje i osigurat ćemo da učinimo sve što je u njihovoj moći kako bismo ih maksimizirali. Ispod su izvori zarade Delicious Delight® Catering Services Company;
- Nudeći ugostiteljske usluge na otvorenom za širok krug klijenata
- Uključite se u usluge zakupa partyja (iznajmljivanje ugostiteljskih proizvoda, stolica, stolova i šatora i dr.)
- Upravljajte kantinama za korporativne organizacije.
- U Chicagu, Illinois, vodila je ugostiteljsku školu vrhunskog vladinog odobrenja
- Nudimo usluge savjetovanja u skladu s našim poslovnim ponudama
- Upravljanje događajima
- Prodaja kolača
Predviđanje prodaje
Važno je reći da se naša prognoza prodaje temelji na podacima prikupljenim tijekom naših studija izvodljivosti, kao i na nekim pretpostavkama koje su lako dostupne na terenu. Ova prodajna projekcija temelji se na našoj poslovnoj ponudi koja uključuje ugostiteljske usluge na otvorenom, iznajmljivanje usluga, upravljanje događajima, upravljanje kantinama, našu ugostiteljsku školu i savjetodavne usluge i dr. Prosječno se radujemo;
- Mjesec dana riješite oko 4 ugostiteljska događanja na otvorenom
- Sigurni ugovor o upravljanju 5 kantinama za korporativne organizacije u prva 3 mjeseca od pokretanja posla
- U mjesecu prodajte najmanje 20 standardnih kolača
- Upravljajte najmanje 2 događaja mjesečno
- Konzultirajte najmanje 4 klijenta mjesečno
- U prvih 6 mjeseci od pokretanja ugostiteljske škole obučite najmanje 50 ugostitelja
- Iznajmite naše ugostiteljske roba / zabave za najmanje 4 klijenta mjesečno
Napomena : Imajte na umu da nismo mogli staviti određeni iznos na gornju projekciju, jer se cijene mogu razlikovati za različite usluge i za različite klijente. Dio naše poslovne strategije je raditi u okviru proračuna naših klijenata, kao što je ranije navedeno.
Također, za pružanje kvalitetnih ugostiteljskih usluga, stoga će biti teško projicirati ono što ćemo vjerojatno iz takvih ponuda. Ali, suština je da ćemo definitivno profitirati od bilo kojeg poslovnog posla koji zaključimo.